老公看我把鸡蛋这么做 嫌我浪费东西 做好他却吃个不停
2020-12-28 21:05:01
饭还没做好,老公就忙完事回来了,然后坐着看电视等开饭,期间再时不时来厨房看看老婆我给他做了什么好吃的!老公看到我在打鸡蛋,又在切豆角,问我:“这是要放一起吗?”我告诉他我要放一起煎鸡蛋饼,老公却用怀疑的眼神看着我说“能好吃吗?可别浪费东西了!”嗯~虽然老公平时对我的厨艺是称赞有加,但看到他没吃过的总是要怀疑一番!开饭后老公先是尝了一小口,等我吃完一块却发现盘子差不多空了,原来老公吃了一口后,味道超乎他的预料,喜欢到吃个不停!直夸说咬一口都是汁水和豆角的香味,太好吃了”
豇豆鸡蛋饼
用料:
主料:鸡蛋3个、豆角150克
辅料:盐2克、蒜2瓣
豇豆鸡蛋饼的做法:
1.材料:鸡蛋、豆角和蒜
2.蒜去皮切末
3.豆角洗净后摘掉头,切成5、6毫米的丁
4.鸡蛋加少许盐打散
5.锅里烧油,煸香蒜末
6.然后把豆角末倒进锅煸炒至变色断生
7.加少许盐调味炒匀后出锅
8.把豆角倒进蛋液里混合
9.锅留底油,倒入豆角蛋液,
10.煎至蛋液凝固了7、8成,底部金黄可以看到焦边后翻面把另一面也煎至金黄,可以用差不多大小的盘子辅助翻面,即把盘子扣在锅里翻过来,再倒回锅里煎另一面
成品
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