每年5月成熟 味甜但有剧毒 常被当成桑葚误食 见到了最好别摘

导读：每年5月成熟，味甜但有剧毒，常被当成桑葚误食，见到了最好别摘

进入5月份，各种初夏水果都开始成熟，还有一些初夏季节的野果也进入成熟期。5月最有代表性的野果莫过于桑葚了，这种从小吃到大的野果，此时正值成熟期，桑树上的小果实由绿转红，再变为紫黑色，味道很甜，小时候经常摘来吃。

农村的路边有很多野生的桑树，不少人看到路边紫黑色的果实都会摘点尝尝，但并不是所有人都认识桑葚，有一种叫做“马桑果”的紫色果实，味道也是甜的，经常会被一些不识野果的人当成桑葚误食，但马桑果是有剧毒的，吃多了会造成严重后果，如果在路边见到了，一定要看注意分辨。

（马桑果幼果）

马桑果也是五六月份成熟，它也叫水马桑，常生长在有水的山沟之中。它是南方特有的植物，主要分布在四川、云南、贵州等地，北方倒是不常见到，所有有关于误食马桑果中毒的例子，都是南方发生的。

其实单从外形上来看，马桑果和桑葚并不怎么相似，马桑果的果实是成串的，一粒一粒像缩小版的红豆，和桑葚很不一样。那为什么马桑果会被认成桑葚呢？

（马桑果幼果）

首先是因为它们的成熟季节一致，都是初夏季节，人们看到差不多的野果就以为是桑葚。其次是它们在生长过程之中，果实颜色都是由绿转紫红，可以说除了果实形态不一样，它们的生长周期几乎同步。

最后，引发中毒的原因是，喜欢采食野果的大多数都是儿童，特别是年龄比较小的儿童，他们的分辨能力不足，看到紫红色的野果便以为都是可以吃的，而且马桑果吃起来味道又是甜的，让人误以为它可以食用，所以，很多中毒的例子都是儿童，一定要注意看好孩子，别让他们随意采摘野果食用。

（马桑果幼果）

马桑果之所以有毒，是因为它里面含有好几种马桑毒素，刚开始吃的时候没什么感觉，等半个小时之后，就会有强烈的不适感袭来。

最开始是头疼、呕吐、肚子疼等症状，如果食用的量较多的话，可能会导致抽搐、昏迷等严重症状，不良反应非常强烈，如果发现中毒的话，赶紧联系医生送医院，不要耽误了。

（马桑果成熟果实，酷似桑葚）

从夏季开始，野外各种野果逐渐开始成熟，建议大家在野外游玩的时候，不要随意采食野果。即便是一些能吃的野果也尽量别摘，因为你不知道它的果实上面是否卫生，实在想吃野果的话，可以考虑去人工采摘园里采摘，安全性比较有保障。

读者朋友们，你们会在野外采摘野果吃吗？欢迎留言说出你的看法哦！