亲戚来家里做客 做这几道农家小菜 制作简单 香醇诱人

现在是二十一世纪的新时代了，虽然说女人都要“出得厅堂，下得厨房”，但是我认为男人也要一视同仁，大家都要学习做菜，今天我就来教教大家做做几道简单易学的菜肴吧。 姜葱炒猪丝 主料，猪肚半个； 辅料，柿子椒半个黄椒半个，欧芹1小把，面粉2大勺；调料，色拉油适量，食盐适量，料酒少许，老抽少许，淀粉1勺，豆瓣酱1勺，胡椒粉适量，细香葱适量。

花椒跳跳骨 主料；排骨500克；辅料花椒若干、；洋葱30克、鲜花椒20克； 调料；色拉油50克、姜30克、蒜50克、朝天椒50克、胡椒粉10克、木瓜粉10克、郫县豆瓣酱30克。

麻婆小狮子头 狮子头是妈妈做好了专门寄给我的，独自在外的游子，想了妈妈就可以吃到属于她的独到味道。用料，豆腐，狮子头，蒜，小米椒，香葱，麻婆豆腐料。

溜肉段 东北溜肉段是东北餐馆中非常经典的一道东北菜，外酥里嫩咸香适口，很多人都喜欢吃。用料，猪肉，土豆淀粉，青椒，胡萝卜片，葱姜蒜末，料酒，酱油，白糖，盐，十三香。

麻婆豆腐 主料：豆腐500克、猪肉(瘦)100克 辅料：油1勺、盐1勺、花椒10克、胡椒粉5克、料酒1勺、姜10克、葱2根、白糖1勺、生抽1勺、淀粉10克、剁椒1勺、郫县豆瓣1勺、青蒜1根。

荷叶蒜香牛柳 主料：牛柳适量；辅料：麻辣汁适量、荷叶适量； 调料：色拉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、淀粉少许、柠檬少许、白糖适量、胡椒粉适量、鱼露少许。