江西代表名菜 不同的城市有自己不同的味道 吃过忘不了

我们国家这么大，还有这么多的城市，然后呢，每一个城市都有自己比较有特色的菜。有些地方的其中一道菜买很多时候只要我们吃了一次之后，就再也忘不了它的味道了。当然，那么我们也了解过，中国最北面的以及最南面的一些特色美食。我们今天那就来说一说中南部地区-江西。看江西有哪些比较出名的菜比较有特点的小吃。让我们也吃了忘不了。

井冈烟笋。

做这道菜的原料是用当地的烟笋，然后切一些猪肉丝，还有。红辣椒。为主要材料的。因为他是在井冈山这个地方，所以了，他的名字周琦没了井冈烟笋被潜了，烟笋炒出来的肉是比较甜。而且那位也比较香。还是一个比较下饭的菜。

土鸡汤。

这是传统的，比较有特色的菜呢，因为他这样子做出来的肉非常的嫩，而且她对身体有很多的补充营养的功效呢。采用的都是当地自己养的，一些土鸡。没钱了，tube其他本身的材料就比较好味道比较美，营养价值也是非常高的。

粉蒸肉。

吃过这道菜的人呢？都会忘不了她，但是利用五花肉以及呢？参加着糯米的香味，做成的。有肥有瘦的肉而且呢？米粉非常的浓郁。只要自己掌握一些方法呢，也可以做的稍微辣一点，或者稍微便宜一点，并且能还可以适当的加1些配菜比如我们经常见到的蘑菇亚或者是南瓜红薯土豆之类的。主要流行的就是在南方这边。北方人可能有一些会吃不惯。

庐山石鸡。

听到这个名字呢，你可能会觉得他是鸡。其实呢，还是用的10万。而且呢，这是比较有名的一道菜呢。采用的的都是岩壁洞里面的生长出来的石蛙+1些辣椒呀，以及其他的配料做成了。做出来的肉呢，非常的辛辣味，那些特别的浓郁。而是非常受人们喜欢的。

烟熏肉。

也是属于。地方传统特色呢，而且呢？它的辣味非常的浓。并且吃到嘴里里面是酥软的，并不是咬不烂的那种，而且的还是都采用了当地自己养殖的一些猪肉。也是非常受旅游客人喜欢的才能。

三杯鸡

这是当地最传统的一道代表菜了，因为在做的时候，是不需要放任何一点点 汤汤水水，而是直接倒入当地的米酒，猪油，再加一些酱油就可以了。

做好之后，肉味特别的香，口感非常 的软，并且慢慢的还发张到了台湾那边，也是一个流传很多的菜品了。

四星望月

单从这个名字上来看，就勾起我们的好奇心了。并且还是客家菜的一道呢。也是在当年战争时期，毛主席亲点名要的一道菜呢。也是很多人来到江西之后，为了要尝尝当年之所以偏爱这道菜的味道。结合了鲜香辣爽的特点，四个小碗里放着不同的菜，围着一大盆主菜，寓意也是很好的。