从《国家宝藏》与《舌尖上的中国》视角谈元宵节······

盼望着，盼望着，元宵节的脚步近了，热闹的节庆活动开始啦！

今天我们将迎来农历新年第一个月圆之夜，无数良辰美景、赏心乐事散落人间，愿所有在外拼搏奋斗的异乡人拥有自己的美好！元宵节结束，代表着新年即将结束，新的一年带着新的希冀，每个人都将开始新的征程。北京来也旅游在此恭祝所有读者朋友元宵节快乐，元宵佳节共享团圆，新的一年共迎希望！

元宵节起源

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

元宵节始于2000多年前的汉朝，汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。自此每年正月十五，民间大街小巷张灯结彩，人们赏花灯、猜灯谜。“月满冰轮，灯烧陆海，人踏春阳”，充满烟火气息的民间生活在诗意里也散发光亮，“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后”，节日寄托、表达着人类的情感，这或许是节日存在的意义。

宪宗行乐图

历经千年的演变，现代人用自己的方式延续、传递着传统的韵味，在浑厚文化的背景下也创新着生活的趣味。那么在历史上古人是如何享受元宵节的？我们可以从出自明代宫廷画师之手的《宪宗行乐图》中感受到古代宫廷节日气氛，从国家宝藏了解皇家生活。

这张巨幅画卷描绘了朱见深正月十五在皇宫里庆赏元宵节游玩的各种情景。画面中，从早至晚的各种节目，场面均有宪宗在场，其中演出、杂技、魔术、烟花爆竹及整山灯市等场面恢宏。还有在宫内设街市，模仿民间习俗放爆竹、闹花灯、看杂的情景。身着便服的明宪宗坐在殿前围帐中，侍臣们立于两旁，殿上悬有彩灯，一派繁华。

由于画幅较长，小编截取了画中部分情景展示给大家。

明宪宗坐在殿前的黄色帐篷下，头戴黑色便帽，身着浅青色绣金龙袍，正在看太监、童子们燃放烟花爆竹。

画的右下角，一名太监正从一只大木箱里往外取爆竹，准备分发给大家。

宪宗换上了金龙黄袍，他站在殿前石台的右侧，慈爱地看着童子们，围在货郎车周围。

货郎车上琳琅满目，顶盖上挂着各色彩灯

车上摆满了孩子们喜爱的各种玩具和零食，惹得孩童们手举铜钱前来购买。货郎车周围，童子们拿着各种寓意吉祥的彩灯。

马形灯寓意马到成功，蟾蜍灯寓意蟾宫折桂，另外还有漂亮的螃蟹灯、兔子灯、仙鹤灯和官员灯。

明宪宗身着浅黄色龙袍，正在欣赏化装演出和各式杂耍。化装演出的队伍里，有的扮作扛着毛笔的道士，有的扮作光头凸肚的弥勒佛。

四个手拿刀枪剑戟的人骑在竹马上，扮演《三英战吕布》的戏文故事。

化装队伍后面是一个由外国使臣组成的献宝队伍，他们牵着瑞兽、扛着珊瑚，兴高采烈向皇帝展示各种宝物。另有敲鼓、吹笛者组成一个乐队，走过殿前供宪宗欣赏。

在杂耍表演的右后方还有一座用松柏树枝扎成的灯棚，据说它是仿照玉皇大帝巨鳌的形状而建造的，因此称“鳌山灯棚”，灯棚上挂着各式漂亮的彩灯，彩灯之间还有“八仙”往来穿梭。

杂耍演员各显其能，这位躺在桌上的男子仅用一只脚撑起一根细杆，杆的顶端站着一个光头童子，一手抓着杆子，一手摇旗呐喊，而在底下撑杆儿的男子却悠闲地吹起了笛子，一副艺高人胆大的模样。为杂耍表演助兴的是一支乐队。

另一边的杂耍表演，杂技演员各显其能，有的钻圈、有的倒立、有的表演魔术，令人目不暇接。

明宪宗朱见深身着浅黄色龙袍, 带黑氊直檐帽，悠然观看。旁边小公主头上两侧扎小发髻，手指前方，欢欣雀跃。

现代元宵节地方特色习俗

时代不对催促着我们前行的步伐，在现代技术、生活质量不断提高的同时，我们的生活发生着巨大的改变，旅游成为提高生活幸福度的必不可缺因素。元宵佳节全国各地有哪些好玩的好吃的吸引着你呢？下面为您盘点了各地多样的元宵习俗与民俗活动，想去哪里就等您翻牌子了！

北京

老北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、老北京叫卖等老北京民俗味十足的元宵节传统节目，是老北京市民期待这个节日的一大原因。传统的老北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。

河北

河北较为独特的元宵节习俗有井陉的拉花，井陉拉花是一株古老艺术奇葩。赞皇县元宵节习俗——“拉碌碡”，拉禄碡是一种表现劳动生活的舞蹈，主要活动在元宵节，它以打击乐伴奏。有大鼓、大锣、铙、水镲等。永平府元宵节，有病的妇女群聚窑下，称“陶灸”。儿女交错度桥，称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳，信手打结以卜休咎，称“结羊肠”。

山西

挂花灯，是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。每逢元宵节来临之时，家家户户都挂起各式各样的灯，从十四至十六，每晚都开。放焰火，为山西人民元宵节最为喜人的活动，元宵节夜在广场都要进行放烟火活动，到时全家都走到大街上，去看那美丽的烟火。文艺踩街，堪称民间文化化妆大游行。从十四到十六，连续三天各县区的都组织大大小小的各种文艺汇演到市里来。

山东

开展游艺活动是元宵节的重要内容。杂耍的形式各种各样，狮子舞、龙灯舞、高跷、旱船、花棍、秧歌、赶毛驴……应有尽有，内容以戏曲为主。曲阜城周围村村玩龙灯，每个村的龙灯都要到孔府中表演。孔府耍龙灯的地方在二门里大堂前，平时不得入内的孔府，这时也准许外人入内看耍龙灯。耍龙灯时，孔府的当差和“花炮户”在一旁燃放焰火。

河南

长兴河南人最独特的习俗，就是在元宵之夜，家家户户都得在祖宗墓前，用竹蔑和红纸扎上灯笼，点燃其间的蜡烛任其燃尽。元宵节一般的习俗是赏花灯、猜灯谜、吃汤圆、舞狮，即使是河南人，也少见在祖宗坟前点灯的习俗。

陕西

每年农历正月十五元宵节期间，除大闹花灯外，还流传一种“放天灯”的风俗。这种风俗由来已久，据史可查唐时已有此举。“伴灯馍”流行于陕西铜川一带。每年农历正月十五日，元宵节期间，各家各户在自己房屋里，设香案点烛焚香，鸣放鞭炮。屋内处处点灯，灯旁放着各式各样的花馍，称为“伴灯馍”。

江苏

元宵节泰州有5大习俗，吃元宵、闹元宵、猜灯谜、放烟火、送吉祥。送吉祥是泰州部分乡镇特有的习俗。在元宵节这天，亲戚朋友要给新婚的新娘子送桥桩、送子观音等，以祝福早生贵子。还有些地方是拉着新娘子走百子桥，同样是求子。

浙江

杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰，多斋素诵经，匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。上虞县少于元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺。建德县人家有新娶媳妇的，于元宵节设酒祭床。

江西

万安百姓从正月初一至十五晚饭后，全村老少就会集聚在村中祠堂或者庙宇，手持元宵歌本，对着元宵画唱歌，当地人称之为唱元宵歌(也叫唱船)。正月十五晚上除了唱船、赞船、划船等活动外，还要喝元宵酒、吃元宵羹——这是当晚的压轴戏。整个祠堂摆满桌椅，有村民用年数已久的海壶盛满自己酿造的米酒，给每位来宾倒上满满一碗，每张桌子上还盛有一大盆元宵羹供大家享用。

湖北

荆州元宵节当天，关帝庙都要举行大型庙会，届时，荆州人在这里玩龙灯，划采莲船，骑马射箭，吹喇叭套轿子，闹腾得红红火火。而耍龙的小伙子们都要先到关帝庙内拜拜关公，再沿古城街巷舞龙。另外，元宵节也是荆州人的“子婿日”，此日是岳父宴请子婿的日子。十堰人特重视元宵节，要举行玩灯会，比如舞龙、玩狮子、划彩莲船、舞蚌壳、踩高跷等。其中以十堰房县的“火龙”灯会最出名。

湖南

常德元宵节各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。新田县游完龙灯后，将龙灯付之一炬，称为“送灾”。

四川

四川元宵节有“四偷”的习俗：“一偷汤圆二偷青，三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外，其馀皆为求子的习俗。开县有“对骂”的习俗。元宵节时人们搬板凳到户外去，将平日之怨气，尽皆骂出，被骂之人不得回骂。

福建

元宵节给新嫁女送灯，是旧日福建的习俗，各地送的灯品式样不尽相同，但目的一样：“添丁。”闽南一些地方，比如漳浦等地，灯节中还有一叫“穿灯脚”的习俗。灯节中的舞龙灯，是福建元宵节中最受欢迎的节目，龙灯长数十尺，有头有尾。灯节中还有一种灯猜颇受欢迎，灯猜也叫“猜灯谜”或“出灯猜”。

广东

广东的元宵节喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥;新安县民有於去年生男者，皆於元宵夜庆灯。南雄闹花灯时，父母取龙灯上之龙须线给小儿系带，据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下，据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时，偷中的以挨骂为吉祥之兆，偷不中者则以不挨骂为吉兆。

多样的节日食物

大家都知道元宵节北方吃元宵，南方吃汤圆，其实除了这些还有很多地方特色小吃等待大家去品尝。每一种食物的由来都顺应了时节与地域的特征，是千百年来人类智慧的创造，也凝聚着中国人的乡土深情。这背后是博大深厚的中华文化，源远流长，生生不息。让我们一起从《舌尖上的中国》视角揭开食物的面纱吧！

汤圆

元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶。

元宵

元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

愿今天的你沉浸节日氛围无法自拔！