贵州安顺的这些特色小吃 吃过一次 幸福感爆棚！

“中国最佳避暑旅游城市”——安顺

也是一座“吃货之城”

今天夏至，小编带大家盘点安顺各特色小吃

来场让人“清凉一夏”吃货之旅

1.冰浆冰粉

看似做法简单的冰浆，实际口味众多。在粉碎成沙状的冰块上，按个人喜好加入火龙果、柠檬、黄瓜、牛奶、芒果等搅打成浆，形成不同的味道。有的朋友还会加上糯米，使得冰浆更有嚼劲。最后，配上酥脆的花生仁、浓稠的红糖酱、香甜的果脯粒完成。入口细糯清爽，沁人心脾。

冰粉，还有个好听的名字"水晶凉粉"。晶莹剔透的冰粉浮在冰果露中，与玫瑰酱或各种水果搭配。看，色彩缤纷；品，芳香四溢。炎炎夏日“吃冰”最合适不过了。

小舒冰浆

地址：民主路电玩城隔壁

陈记山城冰粉

西秀区中华南路蒋衙街（古摄影楼下）

凉粉

用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油、腐乳等调料拌制，成品细软、滑爽，微辣鲜香。它不只是有荞米口味的，还有绿豆的，切片和丝丝都可以根据自己的爱好来选择。

陈玲荞凉粉店

西秀区新大十字统一路23号

2.裹卷

裹卷是安顺传统小吃。用米粉皮包卷素泡菜等佐料制成，清淡爽口。配菜众多有：折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、等。卷皮洁白，香辣爽口，开胃生津。味道多种多样。安顺裹卷为冰冷食物，在炎炎夏日吃起清凉爽口，但在冬季只要将辣椒底料加热，同样可以食用。

王记首家多味裹卷

西秀区西西弗书店楼下

石记裹卷

安顺市图书路5号楼台13号铺

3.丝娃娃

丝娃娃里面的配菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。

老东门坡丝娃娃

民主路5号二层铺