元宝山村：村民同吃“长寿面”祝福祖国国泰民安

上千年来，中国人过生都有吃“长寿面”的传统习俗，吃“长寿面”寓意“长寿、安康、幸福”。10月1日是新中国成立71周年的大喜日子，而今年国庆吃“长寿面”成为不少中国人为祖国庆生的方式，高坪区江陵镇元宝山村的村民们就以这种别样的方式为祖国祝福。

9月28日，在江陵镇元宝山村“彩姐农家乐”的院坝内，十多名脱贫村民在村党总支书记张家利的组织下，坐在圆桌前，一边聊家常，一边等着吃面。

走进厨房，农家乐的女主人脱彩群与几位帮忙的村民正在按照分工，有的和面、切条，有的炒肉馅、烧水下面……大约40多分钟后，一锅热气腾腾的长寿面便出锅了。

撒上葱花、拌好酱汁，脱彩群和村民们便端上来一盆香气四溢的面条。

“吃面咯！”“吃吃长寿面，祝福祖国生日快乐！”面条一上桌，村民们便各自动手盛上一碗。“我们现在的日子越来越好，越来越幸福，今天我们在这里吃祖国的长寿面，越吃越开心，也祝我们的祖国生日快乐，繁荣昌盛。”现年74岁的唐顺莲说，能跟邻里坐下来同吃一锅“长寿面”，她感到非常快乐。

脱彩群告诉记者，她以前在外务工，后来看到村子旁边有个景区，她便抓住这个机会返乡创业。她的农家乐从今年7月份开始对外营业，现在每天接待游客80余名，预计今年收入能达到10万元。

“今天我们搞这个活动，是为了增加邻里间感情，同时也通过吃长寿面的方式，祝福我们祖国生日快乐、繁荣昌盛。” 村党总支书记张家利告诉记者，元宝山村以前是个贫困村，依托中法农业科技园，全村80%以上的群众都吃上了旅游饭，走上了致富路，依托旅游业，村民人均年收入增加了3000元左右。

高坪区融媒体中心记者：赵新月