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关于荥阳柿子的美丽爱情传说故事

2021-01-02 20:05:01
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荥阳过去有个叫法,叫“糠荥阳”,就是老百姓“半年糠菜半年粮”,日子过得很苦。但崔庙镇的山里人能把糠做出甜味来,在每年秋天柿子成熟后,山民就把柿子和糠搅活在一起,捏成圆球,摔在墙上,自然风干。待到要吃时,把风干的柿子糠饼重新放在石磨里磨碎成面,不论是用来做汤还是蒸馍,味道都是甜甜的,让那些平原人羡慕的称为“半年柿子半年粮”。

荥阳柿子营养价值

荥阳柿子源远流长,久负盛名。主要分布在崔庙、刘河、庙子、乔楼,豫龙等地,荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬,木纹细腻,是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。嫩树叶中含有大量丙种维生素与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分,具有稳定血压、清血、软化血管和消炎作用。制成柿叶茶长期饮用,可滋润皮肤,安眠消肿。柿蒂中含有单宁、三萜酸,桦树脂酸,对呃逆、夜尿症有一定疗效。柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等,还有钙、磷、钾等多种元素。其中,维生素C及糖比一般水果高1至2倍,营养价值高于苹果和梨。

荥阳崔庙镇柿子节

每年河南荥阳市崔庙镇郑岗村举行“郑岗柿子文化旅游体验月启动仪式”,现场,几个孩童蒙面爬到柿树上摸“猴”,“摸柿猴”是当地一种古老的游戏,是训练孩子从小爬树摘柿子的本领。荥阳柿子有着2000多年的种植历史,入选中原贡品,被评为“柿子之乡”,该镇目前种有近10万亩柿子,沟沟壑壑的山岗上一排排的柿树上挂满了红灯笼似的柿子,家家户户旋柿子、晒柿饼的红火场景给金秋时节增添了别样风景。

荥阳老故事

关于荥阳柿子的传说故事你知道吗?清乾隆年间《荥泽县志》称:“今荥蚩蚩之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一”。荥阳柿子的悠久历史可见一斑。而关于荥阳柿子的典故也流传至今。

传说之一荥阳柿树万万年

“荥阳柿树万万年”的传说出自西汉末年(公元8年),王莽篡位,自立新朝,自拥为帝。南阳汉室宗亲刘秀起兵伐王莽,攻战颍川后,活动在洛阳郑州一带,与王莽展开一场中原鏖战,刘秀败走荥阳。

一日刘秀被王莽撵得筋疲力尽、饥火烧肠、寸步难行时,眼前出现一片柿树林,树上结满了黄色的果实,刘秀此时饥渴难忍,上树上不管三七二十一吃了个痛快,休息一会恢复了体力,骑上战马向东南奔走。公元25年,刘秀建立东汉,史称汉光武帝。刘秀对有功者加官进禄,坐享太平。刘秀深居皇宫,一日想起自己在荥阳落难时,吃的那顿柿子,又甜又香,又顶饥又解渴,真是人间美味啊!

第二天早朝,刘秀借到荥阳体察民情,率领文武百官到了荥阳那片柿树林,此时正值晚秋,柿树满树都是黄澄澄的柿子,荥阳县官摘了几个柿子双手献给光武帝刘秀,刘秀品尝后心情大悦,手指大柿树说:“柿树万万年吧。”

传说之二荥阳柿树傲霜侯

元朝末年,因安徽一代旱灾严重,皇觉寺收不上租粮和香火钱,方丈借口将在那里出家当和尚的朱元璋赶出寺院。

朱元璋走投无路,只好背井离乡,一路要饭来到河南,准备到荥阳洞林寺逃难。当他饥一顿饱一顿地来到郑州西郊、荥阳地界时,饿得饥肠辘辘、两眼昏花,举步维艰。他挣扎着来到一片柿树林里,此时已过霜降,红彤彤的柿子像小灯笼似的挂满树梢,朱元璋高喊几声:“树林里有人吗?”他见寂无人声,就爬到一棵大柿树上,拣熟透的柿子摘了几个,边摘边吃,真是甜似蜜,稠如粥,又解渴又充饥,不知不觉吃了个肚圆。

临走时又摘了十几个用破僧衣包着,他万分感激地对老柿树作了个揖说:“多谢柿树大哥救了我的命,日后我朱元璋如能得帝,定封柿老兄为‘傲霜侯’。”谁知说者无意,听者有心,只听背后有人说道:“那敢情好,到时小老儿一定替柿树去讨封。”朱元璋赶快拜谢老人,老人看小和尚破衣烂衫,又是外乡人,此地举目无亲,怪可怜的,于是又送给他干粮、饮水。

朱元璋千恩万谢,告别了老人家,到洞林寺落脚去了。1368年,朱元璋金陵称帝,荥阳看柿树林的那位老汉果然进京讨封,朱元璋不食前言,下道圣旨,命老汉为奉旨官,随钦差大臣到荥阳,加封那棵老柿树为“傲霜侯”,从此荥阳的柿子美誉天下。

传说之三汜水柿树不纳粮

清光绪二十六年(1900年),八国联军侵占北京,慈禧挟光绪逃到陕西。第二年八月回銮路过荥阳,慈禧坐了半天的轿,有点饥渴,问听说荥阳地杰人灵,物产丰富,不知准备有啥好吃的?知县一听沉思片刻,磕头道:“臣罪该万死,接驾仓促,未带食品,请圣驾到行宫用膳。”慈禧不悦地说:“皇上早就饿了,行宫那么远,猴年马月才能到啊!”知县闻言作了难。

慈禧指着路旁一棵树问,那上边黄澄澄的像灯笼似的是啥水果?知县暗示衙役速到农家找柿饼,急忙回奏道那是柿子。

正说时,衙役从农家找来几个漤柿,用盘子托着递给知县,知县捧到头顶呈给慈禧。慈禧急不可待地抓起一个就啃,边吃边夸奖。知县趁机奏道,臣派人精选一批上等柿子送到京城,让太后老佛爷和圣上每天都有柿子吃,慈禧满意地连说好好,从此荥阳的柿子成了贡品。

次日,慈禧来到汜水,见树上挂满了又大又黄的柿子,高兴地对知县说:“这东西好吃,爱卿给哀家摘几个吃。”知县派人摘了几个又大又黄的柿子呈给慈禧,慈禧咬了一口,涩得她五官挪位,边吐边骂,什么东西难吃极了!扔到路上也没人拾。知县趁机说,这么难吃的东西州里还让百姓纳税。慈禧对随驾的知州说:“汜水的柿子以后不用纳税了。”

古人云:“千年柏,万年槐,老槐还得向柿叫伯伯。”这说明柿子树生命力强,坚实而长寿。荥阳柿子已有2000多年的历史了,上世纪九十年代以前,总株数和产量名列全国各县之首,素有“荥阳柿子甲天下”之美称。

荥阳四大特产柿子首当其冲,每年一到秋季后,荥阳的大批鲜柿、柿饼、柿霜、柿子醋销往全国各地,并出口日本和东南亚各国。据统计,1949年荥阳境内有60万株柿树,年产鲜柿1500万公斤;1982年有45万株,鲜柿1100万公斤;1999年仅存23万株,年产鲜柿148万公斤。1982年,日本山田和生公司在荥阳收柿饼22.8万公斤。

爱她(他)就带她(他)吃荥阳柿子吧!来荥阳柿子之乡崔庙镇走了一遭,不仅感受到当地山民的淳朴热情,听到了那些特有的历史记忆,还看到了传统工艺传承下去的希望。今年有空,还会再去,约吗?

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