那道菜会让你想起奶奶的味道?一起来看下!
对于从小和奶奶一块生活的孩子,记忆力大多都是奶奶,奶奶帮自己从穿衣服、给自己做饭洗衣服。所以至今我都忘不了有关奶奶的味道。奶奶的味道,就是家的味道;奶奶的味道,就是陈年的老酒,经久愈醇。这些味道,祖母大人的味道随着时光的流转也便成了永远的记忆。每每窝在吃到一道奶奶以前经常做的饭菜时,不禁回想起奶奶的味道,那么,你记忆中奶奶给你做的那道菜会让你至今难以忘怀呢?
青椒土豆丝
不知道是不是每个小孩都喜欢吃土豆丝,小时候我和弟弟几乎三两天就要缠着奶奶给我们炒土豆丝吃,配上一个大馒头,酸辣爽口,经常会拿馒头蘸菜汁吃,非常美味。
辣椒油
辣椒油可谓是绝配了,我们家的辣椒油往往会在里面放些芝麻一起,再放点调料,热油一泼,别提有多香了,不仅炒菜的时候放点可以增加味道,不想炒菜的时候,就蒸几个馒头,掰两半夹着辣椒油吃,辣椒的辣,芝麻的香和馒头的一丝丝甜味,吃在嘴里,真的是儿时最美的味道。
酱豆
小时候几乎家家户户都会做点酱豆留着吃,我们家也不例外,做好的酱豆挖一勺配上香葱、辣椒一块放油锅里面炒一抄,配上馒头吃或者当作小菜就稀饭吃都很好吃。
红烧肉
每次双休从学校回家,奶奶总会想方设法的做些好吃的给我们吃,所以每次在异地最想念奶奶做的红烧肉了。好吃不腻,尤其是奶奶会放土豆进去,这样土豆被炖得很面,吃到嘴里入口即化,特别下饭,配上米饭,我能一次吃两碗米饭。
还有就是扁食,在我们涡阳那边叫做扁食,就是韭菜和粉丝、鸡蛋做馅,往往还会放点麻花进去,类似南方这边的素馅饺子,不管是煎着吃、蒸着吃还是下着吃,都非常美味。
对于留守儿童而言,奶奶的味道是陪伴自己长大的味道,奶奶做的饭菜有时候虽然不是很合自己的胃口,却是独一无二的味道。小编写了这么多,对于大家而言,你最想念奶奶做的那道菜的味道呢?欢迎大家点击下方分享属于你的故事哦。