夏季 快来云和吃雪梨 感受舌尖的凉爽

农民采摘雪梨

可口的雪梨

七月底，云和雪梨开始陆续挂满枝头。

云和雪梨又名细雪花梨，是云和著名的地方水果。雪梨皮薄，果肉乳白，脆嫩多汁，味甜芳香，果核细小，因其个头硕大、口味香甜被誉为“梨中之王”。

云和，青山绿水围绕，土地层次深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低。这里是雪梨的天堂，它们生长需要的条件，云和应有尽有。

雪梨大丰收

云和雪梨

农民采摘雪梨

一片片雪梨园在云和肆意生长。在云和，山里人家，大都习惯在前门种柚子，后院种雪梨。“柚梨”在云和方言中与“又来”同音，“意思就是好福气又来了！

云和雪梨是云和的“乡愁”滋味儿，是丽水水果地方品种中唯一进入教科书，并以区域命名的水果品种。拥有国家级金奖3个、省级金奖23个，云和县也被中国果品流通协会评为“中国优质雪梨重点县”。

（据文旅，原标题《云和雪梨拍了拍你，吃货们，闻香吃梨去！》，编辑 杨世丹）