那些年吃过的花 还在记忆深处 农村的你 有同感吗？

都说女人喜欢花，花的娇艳，大气，形态，都像极了女人，不如说花就是女人的一生，用短暂的生命，开出绚丽的花朵，不管花期长或短，只在最该灿烂的时候，努力活出最美的姿态。或者迎风摇曳，或者花枝招展，各种形态恰好如同女人在各个年龄的状态一般，摇曳生姿，多姿多彩。

昨天带孩子去郊区的桑田摘桑叶，吃桑葚，一瞬间想起小时候，曾经吃过多少的“野味”呢？在农村的田野里，春夏秋三个季节，每个季节都会有不同的植物可供采摘，小时候以为是常态，全天下都是这样的生活的。

如今看着菜市场绿油油的各种蔬菜，超市的货架上码放着整整齐齐打好价格标签的蔬菜，以及茶叶店里阴干的各种花茶，才察觉，不是每个人的童年都能我和我一样幸福，解放天性，奔跑在广袤的原野上，能够肆意感受春天的狂野，夏天的炽热和秋天的丰收，也不是人人都能和我一样，品尝各个季节的各种“花”。

农村三月，乍暖还寒，北方的农村还是一片黄黄的土地颜色。很多不知名的小草才刚刚从沉睡的土地努力的探出头来。

桃花已经开的如火如荼了。桃花不像杏花那么浓密，杏花密密麻麻，挤挤囔囔，竞相开放。桃花却是星星点点，仿佛天上仙子一般，对人间只是点头示意，却从不留恋。

正是这不经意的状态，让桃花每一朵都能开放到极致，不收到任何的挤压，全身心的绽放。

桃花生性寒凉，凉血败火，通常用于制作桃花糕，不但美容养颜，还能润肤，改善女性肤色。

咱吃的方法就比较文艺了，学着电视上的套路，先是摘下来，然后选择花瓣齐全的踏花，放上三五朵，再用80度左右的水浸泡几分钟，即可品尝来自春天的馈赠。

桃花刚过，榆钱就露头了。

榆钱其实也是一种花，是榆树的花。

作家刘绍棠的一篇《榆钱饭》里，讲到很多榆钱的吃法。最让我印象深刻的一段话：

九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的春葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮。

看了这儿段话，我暗自比较：我比刘绍棠幸运，我至少再能吃到榆钱。

不幸的是，我找不到老成年的老腌汤，只能用现代化的生抽或者其他调料将就伴着吃。吃到嘴里的，不仅仅是幸福，还有幸运。

幸福的是，能吃到这么活色生香的鲜花，幸运的是，生活在和平的年代，有大把的食物可供挑选。

槐花

五一前后，槐花次第渐开，大路边，山梁上，到处都是米白色的槐花，一串串的，好似小铃铛一样迎风招展，如果你路过槐花，你会发现隔着老远，都能闻到槐花独有的清香扑鼻的味道，甜甜的，跟着风，一丝一缕进入你的呼吸，整个人都变得甜丝丝的。

吃槐花，不用吝啬。槐树高产，随便捋上一阵子，就足够一家人吃一两顿了，槐花拌上面粉蒸着吃，有种“暴殄天物”的奢侈干，眼看着那么多的鲜嫩的话成为美食，大概都会感觉这些话能够成为身体甚至灵魂的一部分，甜美芬芳。

金银花

金银花生性偏凉，上火的时候可以喝。野外经常能见到，一般都是采摘回来，上了蒸屉，5分钟后，取出来晒干泡茶喝，。如今茶叶店里经常能见到，价格比较贵，很是怀念小时候自己摘金银花的时候。

黄花菜

小时候有一句话老话：黄花菜都凉了。这句话是有原因的

黄花菜是农村常见的植物，长得有五六岁小孩子那么高，叶子像极了兰花。小时候我没见过兰花，只看到过兰花的画，很通情达理的把黄花菜的苗想象成兰花的叶子。

有时候我觉得农村真的“又土又壕”黄花菜常见的吃法是将开了花的花朵摘下来，重复一下，一朵一朵的摘下来，然后蒸5分钟，再用手简单拧一下，晒干。

这样做是为了不变形。黄花菜的花瓣独立性比较强，不捋一下，吃的时候全是细丝，根本吃不到嘴里。吃的时候先泡发，再烩菜。是不是很土豪的吃法？

野菊花

秋天到了，所有的植物到了丰收的季节，只有菊花姗姗来迟，在一片大好的丰收中骄傲的开放，采一捧野菊，插在瓶子里，房间里陡然亮了起来。

野菊花也是寒凉之物，养肝护肝，泡茶比较多，平时喝喝，清心明目，尤其适合熬夜和亚健康体质的人群。

童年是幸福的，在简单的幸福中逐渐长大的我们，也慢慢理解了生命的轮回和真谛。饮食人类，与花作伴。有时候常常觉得，花是大自然馈赠给人类的礼物。

女人如花一般收放自如，在最美的年级绽放最真的自己；花如女人，深情，独立，耀眼。以上是枣花小时候吃过的花，生活在农村的你，还吃过哪些花呢？