中国超幸福的城市 私藏着众多特色美食 关键物价还很便宜

小马说旅行，人生在于行走，旅途需要记录。作为一座西北重要的中转城市，相信不少去西藏或者新疆的旅行者都会在兰州停靠一天的经历。然而把中兰州作为中转的作用之外，相信很多人都是因为这里的美食而停留。

说到兰州的美食，相信很多人首先想到的就是平日里我们常见的兰州拉面，毕竟这个小吃几乎成为了每座城市街头必出现的美食。不过其实在兰州并不把这个美食叫做拉面，而是称呼为牛肉面。除了牛肉面之外，其实兰州还藏着丰富的地道美食，下面几种就是小马个人比较喜欢的美食，当你来到兰州中转的时候完全可以打卡品尝。

牛肉面

当你刚到兰州的时候，一定要尝试一下当地最著名的美食-牛肉面，或许你在生活的城市中品尝过这种小吃，可是呢？正宗的牛肉面，一定只有在兰州才可以品尝到。

据当地人说兰州牛肉面一定要吃现拉的，根据自己的口味你可以告诉师傅要粗面还是细面，是否需要辣子，是否需要葱姜蒜也可以一并告诉师傅。兰州牛肉面的精髓在于“一清、二白、三绿、四红、五黄”，这样的美味或许只有来到兰州才可以尝试到，每次马且停吃牛肉面的时候，几乎都会把牛肉汤喝完。

牛奶鸡蛋醪糟vs灰豆子汤

虽然和广东相比，西北的甜品并不多，但是当你来到兰州的时候，如果嘴馋了想要试试甜品的话，那么可以重点关注一下牛奶鸡蛋醪糟和灰豆子汤。所谓的牛奶鸡蛋醪糟就是运用了牛奶、鸡蛋、醪糟三种食材搭配起来煮成的带着浓郁汤底的甜品。相比醪糟汤而言。

灰豆子汤或许会更符合兰州的味道，选用兰州特色的豌豆熬煮成绵糊状的汤，微微的甜度品尝起来不会太腻。

老酸奶

如果你觉得牛奶鸡蛋醪糟vs灰豆子汤不能够代表甜品的话，那么兰州老酸奶一定不会让你失望。虽然吃过的酸奶不少，但是看起来像是鸡蛋羹的兰州老酸奶，或许更为特色，口感更醇厚，味道更浓郁的老酸奶，吃起来就多了几分西北味道，个人比较喜欢大众巷里面的老酸奶。

包子

如果想要填饱肚子的话，那么大众巷中的胡家包子就会让你惊喜。虽然说吃过的包子不少，但是当我品尝到胡家包子的时候，依然会给我带来一种惊喜。胡家包子的种类不少，韭菜鸡蛋，豆腐等等，不过个人最推荐的就是牛肉胡萝卜口味的包子，荤素搭配牛肉味四溢，尝起来就很有大西北的面食味道。如果不喜欢牛肉味的话， 那么可以尝试一下素包子。

以上就是小马在兰州旅行中品尝到的一部分美食，当然美食丰富的兰州自然不仅仅只有这些小吃，时间多余的话，完全可以打卡一下手抓羊肉，黄焖羊肉，干面锅盔以及甜醅子。可以说兰州的小吃不但种类丰富，关键价格还很便宜，因此性价比很高。那么你曾经来过兰州旅行吗？最喜欢这里的什么美食可以留言分享。