你的家乡特色美食是什么？盘点八大城市特色饮食

如果说家乡是做记忆深处的老房间，那挥之不去的乡味就是那扇永远关不上的门。在所有孤寂和怀乡的日子里化作口里的美食，然后归于那些平凡又不平淡的的日子里。 黄桃锅包肉 坐标城市：哈尔滨 夹一块锅包肉，再吃一口黄桃，既增加了水果香味，还起到解腻清口的作用，两者搭配可谓“天作之合”。

黄元米果 坐标城市：江西赣南 黄元米果又称黄米果，黄粄，是江西省特色传统名点，属客家菜，以赣县田村黄元米果最为出名，口味正宗。正宗的黄元米果用大禾米加工而成，黄气香质，米果细密滑腻，可汤煮、蒸食，也可油炒、油炸，不沾牙，不腻人，余味无穷。

老鸡汤泡沙米 坐标城市：安徽安庆 它是安庆的一道特色菜，这米是炒过的，再淋上老鸡汤，拌着鸡肉吃最为美妙。还要趁炒米没泡化之前品尝，你能感受炒米的香脆，以及老鸡汤的鲜美。再吃一口鸡肉，当真是让人回味无穷！

馕包肉 坐标城市：新疆 我们说的大饼新疆叫做馕，这是一道新疆的名菜，而馕是新疆人的一道主食。味道微甜，很有嚼劲，拿它蘸着羊汤吃味道很鲜。

一锅鲜 坐标城市：上海 上海菜，习惯上叫她“本邦菜”。一锅鲜顾名思义，所有食材的鲜香都在这锅内，让人想想就馋。

弋阳年糕 坐标城市：江西弋阳 弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，是弋阳县传统特色食品，历史悠久，源远流长，制作始于唐代，至今已有1200多年的历史，它以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。

蒸拨烂子 坐标城市：山西 蒸拨烂子是山西特色小吃，做法很简单，但是也讲些技巧，做不好的话容易坨在一起，拨烂子容易消化，老人小孩都喜欢吃。喜欢吃辣的可以配点辣椒油，不喜辣的话就放点蒜泥，更下饭，保准你吃了还想吃！

豆汁儿 坐标城市：北京 豆汁这东西，不要说是外地人，就是自称是“北京人”的新北京人（49年以后迁居北京），都受不了那股又酸又臭的味道。但是在老北京人看来，豆汁却是提神醒脑败火的上等饮料。

胡辣汤 坐标城市：河南周口 胡辣汤——又名糊辣汤，起源于河南省，尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。