从动漫中看：好吃的蛋炒饭怎么做？看了你也可以做得出来！

大家好，我是新手君。先手君相信喜欢动漫的小伙伴中肯定有不少也是喜欢美食的吃货，各种各样的美食动漫也是一部接着一部，动漫中的美食可谓是真的不少！这其中就包括了动漫美食番必备之一的蛋炒饭。蛋炒饭作为日常生活中常见的一道菜品，相信各位小伙伴们都不陌生。很多小伙伴甚至也能靠自己做出一道不错的蛋炒饭。但是，动漫中的蛋炒饭似乎总是看上去更为美味！下面，就由先手君带大家来学习一下，动漫中，蛋炒饭做么做才会好吃？

《萌妻食神》-牛肉蛋炒饭

改编自同名网络小说的《萌妻食神》是一部地地道道的国产动漫，凭着第一集的牛肉蛋炒饭疯狂地吸了一大波粉。那么里面的这道超级吸粉的牛肉蛋炒饭怎么做呢？

材料：牛肉、白米饭、鸡蛋、胡萝卜、小葱、包菜、蒜头、调味料

做法：1.将包菜和部分胡萝卜切丝，部分胡萝卜切丁，炒熟备用。2.牛肉切丁，开大火放油，油热放入牛肉翻炒，加入适量调味料，翻炒完成盛出牛肉备用。3.重新下油热锅，放入蒜末炒香后加入适量白米饭翻炒至米饭均匀，加入打好的蛋液，开大火继续翻炒匀。4.加入炒好的牛肉丁和胡萝卜丁并加入葱碎和适当调味料继续翻炒均匀。5.蛋炒饭炒好后盛出，与炒好的包菜丝和胡萝卜丝装盘即可。

这样一道牛肉蛋炒饭，颜值绝对是可以的，相信吃起来也是不错的，是一道色香味俱全的佳肴。剧中女主也是依靠这样一道蛋炒饭，让男主瞬间刮目相看！实际操作中，依个人口味不同，其调料的拿捏还需要各位小伙伴们再细细斟酌。

《中华小当家》-黄金蛋炒饭

童年里经典的美食动漫开山鼻祖《中华小当家》是一部各位小伙伴都不陌生的作品。虽说是日本的动漫作品，里面的美食却是实打实的中华料理。里面由主角小当家刘昂星制作的黄金蛋炒饭，更是令许多人留下深刻的印象。

材料：鸡蛋、白米饭、调味料

做法：1.开大火热锅导入适量油烧热后将蛋打入锅中，迅速翻炒至半熟。（这里的诀窍是要快，不能让蛋液凝固）2.加入白米饭，迅速翻炒至饭粒一粒一粒分开与蛋液轻轻地混在一起。3.翻炒至均匀之后加入盐与胡椒等调味料翻炒，瞬间封住材料的香味。4.炒匀之后，将炒好的蛋炒饭盛出装盘即可。

先手君觉得，这样的黄金蛋炒饭，从动漫的表现来看，诀窍是火一定要大，速度一定要快。否则就像很多小伙伴尝试的那样，很难做出黄金蛋炒饭的感觉。虽然材料简单，但是这是一道很考验技术的佳肴。在这基础上，网上也有很多黄金蛋炒饭的实际改良版本，各位小伙伴不妨尝试一下！

好了，本回先手君就先到这里啦。各位小伙伴们，蛋炒饭的做法，你学会了吗？欢迎在底下评论留言，说说你的观点哦。另外，喜欢本文的小伙伴们，不妨底下点赞支持，同时想要获取更多资讯，请关注先手君，咱们下期再会！