怎么做长寿面才好吃

本文用到的食材有:木耳胡萝卜鸡蛋

鸡翅富含蛋白质，慢火熬制能生成胶质蛋白，对美容养颜有很好的作用。

我的长寿面的做法

主料：无

调料

厨具

1牛肉洗干净后切方块。

2把桂皮，小茴香，花椒大料，香叶放在调料盒里。

牛肉和(除盐之外)所有调料全部放进锅里。

3加入半锅的清水大火烧开。

4锅开之后撇去血沫转小火慢炖一小时左右。

等牛肉软烂之后放入适量的盐关火。

5锅里烧水，水开之后放入擀好的面条煮熟。

6煮熟的面条过下凉水后装碗。

7把做好的牛肉汤盛在面碗里，加入香菜末即可。

鸡翅的烹饪技巧

一、鸡翅要以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

二、烹制鸡翅时，一般用鸡膀，翅尖斩下，供煮汤用。

三、鸡翅宜烤、卤、烧、酱，也可做汤用。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅、冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

四、翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。

这是一道具备补肾精、强身健体和美容神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道长寿面除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧！