岭南情怀 叹美食观海景 深度感受广府人最熟悉的旧时光

前言

广州亚运会开幕式解说词里有这么一句：“岭南文化是内陆文化和海洋文化的结合，接下来我们将面对海洋。”“陆地上的人们最初面对海洋都会有一些担心，但是终究要走向海洋。”这就是岭南文化最好的注脚。

广东 在 中国 现代史中一直扮演着极其重要的角色，社会进步先知先觉，是 中国 近代革命的策源地和改革开放的先行地。

“岭南处处有段古”，真正认识岭南，可以从“海上 丝绸之路 ”的起点，“洋”对岭南文化的影响入手。

才能更加深切地感受岭南人文的历史传承，从而增强身为岭南人的自豪感，培养身为岭南人的责任心。

▲part1：玩法▲

疫情关系，本次行程设计成 广州 周边游；时间为2天，这个是一条适合亲子游和情侣出游的新网红线路。周末度假正好，车程在1.5小时内，短途自驾很适合，下面游记中详细讲解。

寻找岭南人最熟悉的旧时光

“换一种方式，重新认识岭南，发现 广东 ，去感受这个城市的昔日的旧时光”。因为疫情的关系，前段时间响应国家号召，每天留在家中，深居简出，一家人已经很久没有出门一起旅行了。上个周末，带上老婆和儿子来到南沙，在充满岭南与南洋特色的石奥客栈里度过了最愉快的2天。

寻找岭南人最熟悉的旧时光，说说我们这次体验的石奥客栈，虽说是“客栈”，但内部装修精致程度比很多五星酒店都还好。

从走进客栈大堂那一刻起，你就会感觉，这就是一个原汁原味的岭南缩影。

石奥客栈的设计理念来自于对岭南“家文化”的怀旧与复古，融合南洋家具的热情奔放精髓，是一家现代海上丝绸之路上让各路宾客品味岭南与南洋风情的轻松茶室酒店，在经典家居与装潢中重逢岭南文化的归属感。

酒店前台的设计非常特别，它外观是一间老式凉茶铺，在上世纪60、70年代的香港，凉茶铺不只是喝凉茶的地方，还是休闲场所，人们会在店里听歌、集体看电视、约会、社交的地方。

当时唱片的价格并非一般市民可以负担，唱机也不普及，而凉茶店设有点唱机，可点播当时流行的猫王和Beatles歌曲。年青人常会投币进点唱机点唱给朋友来凭歌寄意。

当时很多人家中仍未有电视机，凉茶店也成为附近街坊集体看电视的地方，他们往往买一碗凉茶，然后一直留连至接近凌晨，即电视台收台为止。

客栈正是复刻了旧香港凉茶铺这种设计，从真皮沙发围桌，到结合接待与休闲功能的吧台，似乎都在宾客说：请坐下喝杯茶，聊聊天吧。

办理CHECK IN时，儿子跟身边服务员要一杯免费的“二十四味”，坐墨绿色的高脚椅子坐下来，慢慢地享受这份属于他自己的怀旧时光。

客栈内展出了很多有一定岁月的老物件，绝大部分都是由客栈主人精心挑选，像走道上的花瓶和房间书籍等等摆设，都来自于客栈主人多年珍藏。

而茶具、壁画...客栈的每一处细节都彰显着主人的高雅品味和温暖用心。

石奥客栈内房间不多，但每间都很有特色，客房的名字还是取自 广州 人最耳熟能详的地名，“南 沙湾 ”、“荔枝湾”、“ 沙湾 ” 和“石湾”等。

我们入住的是“ 沙湾 ”主题海景套房，这个房型面积很大，有100多平，双卫生间。

试问岭南应不好？却道：此心安处是吾乡。

——宋·苏轼《定风波· 南海 归赠王定国侍人寓娘》

回到房间即可体验到一种“家文化”，就是饭厅的餐桌特别大，是我去过的所有酒店之中，餐桌最大的，十人同时就坐无问题。

传承岭南文化，感受幸福广东 ，首要的是必须解决文化认同的问题，然后才可能是文化传承的问题。

只有了解了岭南文化，才会认同岭南文化，才可能热爱岭南文化，传承岭南文化。

身为岭南人对身边的辉煌理应知晓。诸如今天常为人们乐道的西关大屋、骑楼、粤剧、石湾陶瓷……

一颗颗彰显岭南文化的闪亮珍珠，镶嵌在中华文明的长卷上。套房内摆设的各种独一无二的工艺品，让我们从中可以领略到粤剧、武术、陶艺等岭南地域不同的历史文化精髓。

佛山陶瓷在中国的陶瓷行业中拥有着举足轻重的地位。早在唐宋时代，南风古灶石湾陶塑艺术就已成形、迄今已有千年历史，是中国艺术史上的一支奇葩。

在房间内看到的这一组组佛山陶塑艺术，个个造型生动传神、釉彩浑厚朴实。

客厅这套荷叶造型石湾陶瓷壶茶具，非常精致。隔着屏幕，你能嗅出茶叶的清香吗？

经过２００６年、２００８年、２０１１年三次评选审批， 广东省国家级非物质文化遗产已经有６６项，包括广东醒狮。

南狮亦称广东醒狮，在广东岭南一带十分普及。南狮随着华人的迁移，在世界范围内开展的十分广泛的中华民族传统体育项目之一。客厅这个 广东 醒 狮子 头陶俑雕刻得惟妙惟肖、相当传神。

看到这组陶艺，你会想起苏轼的 “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”吗？

青陶制作的台灯柱，民国期间非常流行，在东山一些老别墅的阳台栏杆很多就是用这种青陶来装饰的，客栈主人妙用创意，将它改造成台灯。

带着木屑香味的手工红木家具。上面雕刻的岭 南特 色图案非常精致。

因为客栈的设计初衷是来自于霍震霆先生对岭南与南洋文化的热爱，房间里，除了能品味各种岭南怀旧风情外，南洋文化同样不少，行李架就是南洋地区当时很流行的滕制家具。

滕制的柜和纸币盒。

这些特色设计都是为了让更多年轻的一辈重拾依然焕发光彩的岭南情怀，在感怀旧时光的同时传承优秀文化。

卧室房间的景观超正，推窗观浪，窗外就是虎门大桥和南沙湾 的景观。清晨，捧一杯清茶，站在窗前吹着海风发呆品茗，晚上星空下祈福妈祖，妙哉！

复古帆船出海体验攻略

这次岭南文化游，最有特色，莫过于复古帆船出海体验了。

最为关键的还是这里出海可以看到南沙湾最美的滨海风光，线路途经虎门大桥，海上远望横档岛，邮轮母港、南沙客运港、南沙大酒店、南沙天后宫、龙穴岛黄埔造船厂等，重要的是，不同于一般的游船游艇过于平淡的体验，又不像是各个海边都有的快艇，只图速度不求体验；双桅杆复古帆船非常适合亲子旅行或情侣体验。

这艘复古帆船的设计参考香港维多利亚 港的一艘大眼鸡观光船制造的，船身刷了炮口，结合 虎门 炮台以及清朝海盗张保仔的故事等历史元素，它以传统的中国红为帆，富有浓厚的中国色彩。

Tips：

★班次选择：A班: 10:00-10:45；B班:11:15-12:00；C班：14:00-14:45；D班：15:15-16:00；E班：16:30-17:15。

虎门大桥和游艇会港池景色

停泊在珠江口的大型海上吊船。

乘风破浪的渔船

南沙游船会的风帆船。

远处的南沙天后宫

龙穴岛黄埔造船厂

回到码头，儿子对这次出海体验非常满意。

游艇会|电影《美人鱼》取景地

南沙游艇会曾是星爷电影《美人鱼》的取景地，在《美人鱼》电影中地产老板聚会的奢华会所就是南沙游艇会。

影片中，主角邓超拍下了青罗湾地块，他邀请了地产老板前来喝酒庆祝。

电影的这个画面中，高大的大门，豪华的内饰，隐约还可以看到外面的游艇，就是在南沙游艇会一楼大厅拍摄的。

南沙游艇会巧妙地将中西文化的复古城堡风格融合在一起，会所内装修格调别具异域风情。游艇会展览馆内还陈列了许多自来世界各地的壁画和照片，还有各种古代的帆船模型。

船模按照一定比例缩小的船的形态，称件件都是独一无二的艺术珍品。

占据优越港口位置的 广州 ，自古以来就是商业发达之地，吸收着无数外来文化的 广州 人，却依旧坚守传统，馆内收藏了各种以“航海”为主题的壁画，带小孩来这感受学习中浸染岭南文化，可以更真切地体会这片土地的文化肌理，才能够更加深切地感受岭南人文的历史传承，从而增强身为岭南人的自豪感，培养身为岭南人的责任心。

▲part2：美食▲

石奥茶室

石奥茶室位于石奥客栈1层，以复古岭南为主题的装修风格，坐在这里品尝美食，有种重返旧式茶室的感觉。茶室随处可见中西合璧、美轮美奂的“满洲窗”，光线透过色彩斑斓的玻璃，营造出绚丽又典雅的氛围和韵味。采用酸枝木和镶嵌 大理 石桌面工艺，摆设手工石湾陶瓷烛台，最大程度还原岭南传统特色家具。

俗语有云，“食在广州 “。一提起广州的美食，你首先能想到什么？我想一定是饮茶。

对于老广而言，饮茶是美食，也是岭南文化的一种。在广府地区，从早茶、午茶，继而发展到下午茶和夜茶。广东 人素来饮茶，老广们把“饮茶”挂嘴边，“胶己人”逢人就问“吃茶未”。

“得闲饮茶”，常把这句话挂在嘴边的 广东 人，在嘘寒问暖的字里行间，蕴含着的是日常的人情与通透。

我们这次行程也安排了下午茶，坐在欧式骑楼下品尝着精致的茶点，在无尽的惬意中，赏无边海景，任思绪飘散在丝丝海风之中。

▲part3：关于住▲

你会将一座酒店当做一次旅行的目的地吗？曾经以为不会，当有了一次经验以后，我认为在旅行中无意选到一个满意住宿，就可以停在那里，哪里也不去，而这个住宿就成为了我的旅行目的地。

作为一个旅行爱好者，乐玩每年都会入住了不少好酒店，而石奥客栈给我最大的惊喜就是酒店里面的各种怀旧时光，在这里品味沉淀千年的岭南文化底蕴，在这里品味历久弥新的南洋复古情怀......