五彩椒需要五种不同的种子吗?
那要看题主说的是观赏的五彩椒,还是菜农普遍种植的彩椒,因为种植户喜欢把彩色彩椒叫成“五彩椒”。有的是一个品种的种子,果子是五颜六色的,有的品种就是一两种颜色呢!
观赏五彩椒
辣椒大约是明朝时期传入我国,不过几百年的时间,却成了改变传统“五味”的一种食材。
辣椒品种很多,朝天椒便是很常见的一种,而观赏五彩椒是朝天椒的一个变种。五彩椒是多年生木质性品种,不过在我国,通常都作为一年生植物栽培。很多家庭阳台养花的,喜欢选择五彩椒。
五彩椒的花初开时是紫色的,后来慢慢变黄变白,结的辣椒最初也是紫色的,只是这紫色时间过一段时间,就会慢慢变成淡紫色,然后是淡黄(或白色),黄色、橙色、红色。
五彩椒花果颜色的变化,不同的果子,不是同步转色的,因此我们通常会同时看到黄、紫、白、红、橙等多种颜色,其实都在一种种子种下去的。
观赏五彩椒如果冬天移入温暖的室内,还是可以继续生长的,如果在露天,秋末就凋败了。
食用五彩椒
农村大棚里种植的以食用为主的五彩椒,通常是指五彩甜椒。个头大,光泽度好,营养价值高,口感也好,价格较与寻常青椒要高出很多。
五彩甜椒颜色通常由红、黄、绿、紫、白、咖啡等颜色。并不是所有品种的彩椒都能同时具备这几种颜色,大部分品种有两三种颜色,有的随栽培环境的变化可能会出现多种颜色。
比如红太极,嫩果绿色,成熟时深红色,黄玛瑙品种,嫩果绿色,成熟时变黄色,紫晶嫩果紫色,成熟时变为红色,而在其转色过程中,根据环境变化有一些过渡色也是常见的。
人们通常把这些颜色好看的彩椒叫做五彩椒或者是七彩椒,在寿光一个叫东斟灌村的地方,五彩椒种植可是远近闻名。
以上是我对五彩椒的回答,欢迎各位朋友一起探讨。
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