它素有水果“鱼子酱”之称 一斤600元 味道怪却惹人爱 认识下

如今我们追求的是高品质的生活，加上这几年全球化经济发展迅速，每个国家之间的经济以及文化交流可以更加广泛，除此以外，我们还可以在国内享受到来自国外的许多东西，比如一些食物水果之类的东西。其中澳大利亚可以说是和我国联系较为紧密，而且对于研究物种很在行的一个国家。澳大利亚其本身并没有许多的大型食肉类动物，当地的物种也是花样繁多，形成了特别有趣且复杂的生物链。

在澳大利亚发展的过程中，也会向别的国家引入一些新的物种，比如我国的屎壳郎，就是澳大利亚专门引入拿来生物防治，可以有效减少人力资源浪费，维持生态平衡。而我国自然也和澳大利亚有所联系，比如今天给大家带来的这种水果植物，它就是我国从澳大利亚引入的一款植物。虽然它看似是普通植物，但经济价值丝毫不弱于一些高价的经济作物，这种植物就是指橙。

从名字来看，指橙应该是和手指头有些关系，事实确实如此。指橙可以结出手掌大小的果实，挂在树上仿佛如胖人的手指一样。指橙在世界上也属于比较奇特的食物，它有着十九中不同颜色，每一种颜色给人的感觉都非常不错，这也是人们痴迷于指橙的一大原因。其中有鹅黄、嫩绿、淡紫、粉晶以及无色透明等等，多种多样的颜色体现在同一种水果身上，让人看着也是眼花缭乱，丝毫不亚于一场视觉盛宴。同时，每一种的味道也都不一样，但特点几乎相同。

指橙最大的特点就是掰开后，它的果肉就仿佛一个个鱼子酱一样，所以也有着水果鱼子酱的称号。别看指橙的名称中还带有着一个橙字，但事实上它并非橙科植物，而是柑橘亚科的野生植物。它最早的时候是出自澳洲以及新几内亚等国家，在当地属于比较珍贵且重要的经济作物，当地也有很多人都在种植它。从1977年开始的时候，指橙逐渐被人们所熟知，当时我国也专门引入了指橙，在经过这么多年的研究和配置后，许多地区已经开始种植起指橙。

虽然指橙流入我国的时间已经很久远，但是这么多年内，指橙的市场情况并不理想。在市面上，我们基本上见不到有指橙的身影，即便是大型超市也没有它，如果我们实在想要购买品尝的话，还得专门去网上才能买到。昔日有一段时间内，指橙变得非常火爆，市场价格一度飙至六百元一斤，甚至还要更高一些。只不过我国种植指橙的人并不是很多，主要还是因为风险过大所导致。

指橙的生长要求比较高，它的生长周期缓慢，对于环境要求严格，容易得虫害。另外在种植方面也有所考究，即便是浇水浇多都将影响它生长，出现烂根的情况。正是如此，真正喜欢种植指橙的人数并不多，即便看中市场前景也不敢随意去接触种植。这就使得我国本土的指橙数量并不多，要想购买还得依赖进口才行。人们总说贵的东西好，而这种昂贵的水果，理应味道肯定不错，不然这不可能值这么高的价格。

可是实际上，指橙的味道让人很是意外，简直是一言难尽。闻起来有着淡淡的柠檬香气，但是吃一口的话，你会发现它比柠檬都要酸。不过俗话说得好，物以稀为贵，何况指橙的造型还如此奇特，在欧美还是经常可见的西餐装饰品，所以在国内指橙也备受欢迎。只不过详细来看的话，它的营养价值并不高，甚至和柠檬的价值都差不多。在国外，指橙的主要作用除了被拿来装饰以外，还会制作成果酱和罐头。如此高价的奇特水果，你吃过没有？