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关于回民街 回民街算是西安回族的聚集区吧

2021-01-06 05:10:01
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1月12日上午初到西安,在火车站乘坐公交车到达钟楼,去宾馆办理入住,稍作休整后,差不都中午,去回民街开起吃货之旅。

关于回民街,回民街算是西安回族的聚集区吧,据我了解,这里几乎除了回民,别的店家几乎是没有的,这些小吃是回族人民千百年延续到今天的传统小吃,如果你来到了西安,不来回民街品尝一下这里的小吃,那也是一种憾事。

回民街,并不是一条特定的街道,这里主要由北院门、化觉巷、西羊市、大皮院四条街道组成,从而统称回民街,当中属北院门这条街人气最旺,虽然北院门人气最旺,也不能说这条街小吃就是最好的,大家都知道人气越旺盛的地方,也就越加的商业化,既然来到这里,不如去其他的巷子也多转转,也是能吃到一些更加传统的味道的。

北院门老孙家羊肉泡馍店里的牙签筒,看起来很精致。

回民街第一餐,优质羊肉泡馍,38元一碗,我也任性一下吧,原以为烤馍是自己掰的,他们家是成品一次性上好,味道尚可,羊肉少了一些,价格偏贵吧。

上图似乎是凉粉,没有品尝,色彩看起来无敌赞,咔嚓一张

各种口味的传统糕点,绿豆糕口感沙沙的,也不是很甜,内陷口味也是很多。

回民街里的小伙在“拉糖”,拉到街上出去了,目测也到有几米了。

成品的麻辣羊蹄,这东西味道略显重口,不是一般的臊。

摆放整整齐齐的古城酸奶。

镜糕又叫八宝镜糕,与其说是小吃,不如说成是零食,几分钟就可以出炉。

绵软香甜,样子好看,应该很受小朋友们喜爱吧。

香酥椒盐核桃,回民街里很多现炒的,西羊市那条街相对多一些。

烤馍,看着我就饱了。

在西羊市里一个小车也成为一个“店铺”了,也就是流动摊位了,跟着妈妈卖桂花糕和冰糖雪梨的小姑娘。

黄桂柿子饼,如果推荐的话还是铁志坚黄桂柿子饼

炉火,浓重的小街市味道。

涮羊肚,羊肚可以说是我的最爱之一了,劲道。

在西羊市和大皮院往深处走,会有很多卖生羊肉,牛肉的店铺,加工铺的味道不敢恭维啊。

冰峰,西安人的冰峰情结,据说从外地回来的西安人总要喝一瓶冰峰。

冰峰也就是汽水,感觉和美年达的味道一般无二,现在有瓶装也有灌装,感觉味道一样。

冰峰是由健力宝出品的,健力宝这悠久的名字似乎已经慢慢被人遗忘掉了吧。

而西安到处都是冰峰,不知道这算不算是一种当地的文化保护。

凉粉,应该和凉皮的味道差不多吧。

biangbiang面,输入法打不出biang字,只好用拼音代替了。

biang字的由来:一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,东一扭,西一扭,左一长,右一长,中间夹着个马大王,月字旁,心字底,留个钩钩挂麻糖,坐个车车逛咸阳

老白家肉夹馍,这是在回民街看到的唯一一个排起长队的地方,肉给的很足。

旋风土豆+轰炸大鱿鱼!

炸香蕉,第一次知道香蕉还能这样吃,可谓外焦里嫩。

贾三灌汤包,要了一提牛肉的,16元一提,折合下来两元一个,真心算不上便宜,不过味道还不错,推荐下。

(相比厦门吃过的蟹黄包还是差了些)

在寒冷的冬季,你需要一杯热乎乎的冰糖雪梨。

老刘家肉丸胡辣汤,远离宣泄,走进大皮院,这里的胡辣汤不少,一个大碗胡辣汤外加一个白膜,在冬天喝一碗浑身热乎乎。

回民街夜,大光圈,手动失焦,朦胧光晕。

总结回民街的小吃真的很多,感觉相机都拍不过来了哈,还有很多也值得推荐,大皮院的定家小酥肉,莉莉大盘鸡。

东南亚甄糕、臊子面、一真楼的羊肉泡馍。

总之来到回民街,就彻底放开你的胃吧。

陕西剪影,小纪念品,买这些东西一定都要划价,避免做个冤大头,小的10元一个,化觉巷相对便宜一些,两个15元是可以拿下的。

朕略萌,回民街西羊市店,萌版将军俑和跪射俑,140一个,本想带回去一个,价格稍贵,也不太得拿,结果回来之后后悔没有买一个。

上图的相片墙是西遇纪店铺,在朕略萌不远的地方,可以邮寄明信片。

依旧萌哒哒的门牌。

一家卡通肖像店,在别的地方看的多了,有些无感。

光头强人偶,为后面的手工糖店铺招揽人气,手工糖虽然精美,不过价格很贵啊,家里至今还有一个,已经被太阳晒化掉又粘在了一起。

撒哈拉青年旅舍的路牌。

鼓楼后卖玩具的老奶奶。

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