“小满食苦一夏不苦” 你知道几个关于小满的风俗?
大家好,欢迎来到小编的百家号“萌妹子文化课”,非常感谢您点开这篇文章,小编要跟大家讲故事了。 其实历史本身就是一个谎言,因为只有胜利的人才有资格撰写,我们每个人都是历史的一部分,但最终都会被历史所埋没!昨天是万年难遇的520,因为是2020 520嘛!可是你们知道昨天除了是520还是什么节日吗?哈哈哈,昨天是24节气里面的小满,小满的意思是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满的由来是这样的,据记载:“四月中,小满者,物至于此小得盈满”。作为二十四节气之一,小满和谷雨、雨水、小雪一样,都直接反映降水状况,但南北却有两种不同说法。南方的小满意思是雨季来到了,持续降水增多,还有着民间谚语是“小满,江河易满”;
但是在北方可不是这样了,在北方小满的意思是冬小麦等夏熟作物开始饱满,但还未成熟,有农谚“小满小满,麦粒渐满”。值得一提的是,二十四节气有“小满”,却无“大满”,究其成因,或因半月后麦粒大满,就要收割,便成节气“芒种”,民间也称“忙种”。有些地方会在小满这一天有活动,有的农村地区有着祭车神的习俗,古时候的水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车”,水车例于小满时启动,在江浙一带还有着一个“祈蚕节”。吃野菜也是小满的风俗,苦菜是中国人吃得最早的野菜,在《周书》中写道:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。在小满这个时间段,气温慢慢地在升高,我国大部分地区已经过上了夏天,气温升高,降水量也增多,民间谚语有:“小满小满,江满河满。”
下过雨之后气温又会再次下降,所以要随时注意增减衣服,小满时节高温多雨,在这种高温高湿、湿热交加的环境中,人体感觉湿热难耐,却又无法通过水分蒸发来保持热量的平衡。这种体温调节上的保障,会导致机体出现胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等一系列的不适症状。夏季长时间淋雨,体内就会有很多的湿气,久卧湿地或居室潮湿,就极有可能引发下肢溃疡、湿性脚气、妇女带下等病症。“湿邪”侵入关节,会导致风湿或类风湿性关节炎、关节疼痛、伸屈不利、肌肤麻木。“湿邪”侵入脾胃,会引起腹泻、水肿、食欲不振、恶心等病症。所以,小满时节养生要注意防“湿”,尤其是南方地区。下过雨之后最好是等到晴天时候把被子晒一晒,防止潮气。那么为什么要在小满时期吃苦菜呢?
小满节气期间是湿性皮肤病的易发期,因此,饮食调养要以清淡素食为主,可以常吃具有清热祛湿作用的食物。苦菜苦中还有点涩涩的,稍微的还有点甜味,营养丰富,有着人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,就馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。生活要有苦有甜,你们学到了吗?好了,小编今天就跟大家讲到这里,我们下期再见!