美好季节 做一炉治愈系的花朵面包
2021-01-06 09:15:02
幸运花朵面包
靓丽的外形,香甜的味道~试一下这一款幸运花朵面包,一定能够收获无数赞美!
原料:俄罗斯面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、食盐、酵母、全蛋液、白芝麻。
做法步骤:
第1步、将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机,糖和盐分别放在两个角落。启动4小时40分的面包制作程序。
第2步、还剩两小时时就面团取出,擀平排气。
第3步、称重,均匀分成6-8份。
第4步、圆形蛋糕模具内部刷油,将面团如图摆放成花朵形状。
第5步、放入烤箱,开启30度发酵模式,约50分钟发至两倍大。
第6步、表面均匀刷全蛋液。
第7步、撒上芝麻。
第8步、放入烤箱,上火160,下火190,25分钟。
第9步、成品。
小贴士:
配方称量工具为aca面包机自带工具。
来自 美食天下 春春神厨 的作品。
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