又到了吃李子的季节 有种李子不能吃 你注意到了吗
一年中又到了吃李子的季节,我们这里的李子总是随着小麦成熟了,它也成熟了,名字也就随之而来—麦黄李。李子是老少皆宜的水果,尤其在它成熟之际,站在李子树下,随手摘上一个,也不用水洗,直接塞进嘴里,嘎嘣一声脆响,那种甜里带酸,脆脆的感觉,现在回想起小时候吃李子的情景,不觉已是口水直流了。
李子别名布霖、玉皇李、山李子等,还有个地方叫“灰子”,属于亳州的土话。传说老子出生时指李树为姓,取名叫做李耳,也称李子。亳州人忌讳,出于对老子的尊重,认为吃李子是把老子吃了,见李子在成熟的时候表面呈灰色,故把李子叫做灰子。
要说李子,就数我们这里的麦黄李最好吃了,还有就是纯绿色食品,从小树苗到树长到能结果实,从来都不会打一滴农药,结的多,就多吃点;结的少就少吃点,绝对不会因为产量喷洒一些药剂。但是李子再好吃,你也要注意,李子是不能多吃的,我们这里就有一个老话:桃饱、梨泻、杏伤人,李子树下睡死人。这个俗语虽然是出自农村,但也是人们多少年总结出来的经验之谈。
李子在我们国家各省及世界各地均有栽培,果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,尤其它抗氧化剂含量高的惊人,是一种抗衰老的“超级水果”。李子对气候的适应性强,对土壤要求不大,有一定的肥力,不论哪种土质都可以栽种。
我们这里的麦黄李是所有李子成熟最早的品种,相比市场卖的李子,它的味道更好,更脆,相对储藏的时间也更长,唯一美中不足的是李子树病虫害较大,果实小,产量低,不适宜作为经济果树的栽培。
李子既是水果,又是食药同源的中药材,特别是有种在水中不下沉的李子有毒,食用害人,不能吃。既然这样说了,可能好多朋友都会想,我们吃李子多少年了也不咋地,怎么会不能吃,其实这个李子当然是好水果,只是个别而已,它本身含有大量的果酸,果酸对肠胃有刺激作用,只要适可而止的吃也不会出现什么问题。