餐饮店服务员培养礼貌礼仪的三种途径

餐饮店服务员培养礼貌礼仪的三种途径

人的礼貌礼仪修养不是天生的，而是经过培训、训练后才形成的。对于餐馆服务员来说，要想使自己的言行举止符合餐饮业礼貌服务的要求，更需要从多方面进行培训。

培养礼貌礼仪的三种途径：培养礼貌礼仪的实用方法，首先在于提高认识。提高认识就是从心眼里认为礼貌礼仪是很有必要的，是出于真诚的，是一心一意的，这是加强礼貌修养的前提。

其次是在实践上，处处都要注意礼貌待人，持之以恒就会养成习惯，把注意礼仪礼貌当做自己的一部分。礼貌修养的形成是一个自我认识、自我养成、自我提高的过程，是通过有意的学习、仿效、积累而逐步形成的，是需要有高度自觉性的。

一名餐馆服务员，在餐馆内工作，只是迫于店规的压力才对宾客致意问候，那么他的彬彬有礼必不是发自内心的，他的文明礼貌也必不能让顾客如感受到真诚。只有把礼貌修养看作是自身素质不可缺少的一部分，是事业发展的基础看，是完美人格的组成，他才会真正有自觉意识和主动去培养这种素质。

餐饮店培训

培养良好的礼貌礼仪修养可以通过以下途径：

1. 自觉接受礼貌教育

人的礼貌不是天生就有的，而是依靠别人的指点，依靠不断的培养，靠社会健康舆论导向和良好的环境熏陶出来的。

礼貌教育是使礼貌修养充分完美、成为现实的必要条件。因此，培训、培训再培训，就是十分重要的了。通过礼貌教育和培训，可以分清是非、明辨美丑、牢记常识、树立标准，使人们礼貌行为的形成有了外因条件，也促进自我修养的内因条件的形成。

通过这一重要的外因条件，促使人们经过努力，不断磨练，积累，产生强烈的自我完善的愿望，最后形成处处讲礼貌的良好修养。

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2. 广泛涉猎科学文化领域，自觉学习礼貌礼节方面的知识，使自己博闻多识。现代科学文化发展很快，要适应社会发展，仅仅满足于非文盲的水平显然是远远不够的。涉猎广泛，具备多方面的一定水平的文化素养，对于人机交往使有百利而无一害的。

一般来说，讲文明。懂礼貌，有教养的人大多数是科学、文化知识丰富的人。这些人逻辑思维能力强，考虑问题周密，分析事物较为透彻，处理时间较为得当，在人际交往时能显示出独有的魅力而不呆板，不会给人以浅薄的印象。

3. 积极参加社交实践活动，以逐步养成文明礼貌的习惯。现代社会，人际交往越来越广泛，如果仅仅在理论上理解礼貌的含义和内容，而不去实践运用，是远远不够的。如果能够经常在文明气氛较浓的环境中接受熏陶，对于增强文明意识、培养礼貌行为、改掉粗俗不雅的不良习惯，是大有好处，大有裨益的。

在平时，应该注意既要克服妄自尊大、不屑一顾的顽症，也要克服自卑自怯、不敢涉足的通病，在实践中增强自己的礼貌修养。

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