国庆放假执行封闭式管理 高校外卖配送问题如何解决？

校园外卖作为国内餐饮业的巨大分支市场，是许多创业者和中小餐饮从业者的主要经营领域。其入行门槛低，客户需求庞大而稳定，模式可复制性强，也成为了未来大型企业生长的沃土。但受到今年疫情的影响，全国高校都实行了校园封闭管理，包括即将到来的中秋国庆假期，各高校学生一律不得随意出校。

从以上公布的放假通知中可看到，目前学校无特殊情况是不允许学生出校的，也就是说，在2020中秋国庆放假时间，绝大部分学生都将继续留在学校，并且可以预料到的是，未来也将继续实行校园封闭式管理，学校外来人员不得随意进入学校。

学校坚持实行封闭式管理，受封闭式管理的影响，学生只能在校内活动，包含日常的吃喝玩乐，学生点外卖的频次快速增加，校园配送成为高频业务。除外卖以外，代取快递、代跑腿等需求也将增加。

校园配送市场的潜力有多大？

来看看一组公开数据：>> 截至到2020年上半年，全国高等学校共计3005所。高校在校生共有3833万人。按照每年在校生活时间270天、每人每日2餐、每餐平均15元计，高校餐饮市场规模约为3100亿，其中外卖占比也逐渐扩大，校园外卖配送成为校园经济新的增长点。

校园配送依旧存在痛点：

于配送而言，最重要的就是速度，即时化、便利化的配送成为重要的竞争点。在唯“快”的驱动下，校园配送正面临着配送效率低下、服务质量不佳、运作模式不成熟、沟通成本过高等多个痛点亟待解决。

外卖配送本质上解决的是从商家、配送员到用户之间的配送问题。最核心的限制因素有三个配送效率、人力成本和服务质量，而配送效率作为关键的因素，直接影响着人力成本和服务质量。尤其做校园配送跑腿类的平台，配送效率与服务质量又是最核心的竞争力。

另外，外卖高峰期，订单量一旦过大，录入的成本随之增加，订单的实时监控成问题，商家与配送员之间的薪资结算也成问题，从而影响到团队的配送效率与服务质量，效率一变低，用户就会不断流失。

如何突破校园配送瓶颈？

我们可以以上面的配送效率为痛点切入校园市场，组建配送团队，搭建校园配送服务平台，利用线上线下一体化的O2O模式，集中式+单个式配送，解决运营难题。

除了找到好的解决方案以为，在高校校园做配送，无论是外来配送员还是校内配送员，都需要提前了解学校的基本信息。

1、了解学校上下课时间+学生空隙时间，并预估送达时间是否是用户方便取货的时间，如果不是，在送餐时及时与学生用户沟通取货时间。

2、了解取货地点及方式，要分清楚是否能送进学校或者宿舍的情况，比如：①是送到校园门口就可以还是需要送进去到具体某宿舍，②学校门卫是否会让配送员送进校园去？③如果能进，是只能徒步进去还是可以骑车进去？④如果不能送进去，学校是否有指定存放点？

3、问清楚学校内部配送路线，规划好自己的配送路线，避免走冤枉路线导致配送超时，另外学校的配送订单一般较为集中，而且学生的订单因为课时原因，收取货时间比较集中，所以配送校园订单时，可以同时接几个顺路单，不用绕路，也可以多赚一些钱。

学校封闭式管理影响，在未来长时间里，在校学生点外卖的频次必将增加，围绕着餐饮外卖、零食、快递、代跑腿的业务也将增加。那么配送这条业务线就值得一做，并且该项目的启动成本低、发展空间大，这样的校园业务运营模式，能快速复制到各所高校，全国通用，适合在校大学生以及个人创业者，可借助互联网技术系统，整合需求及流量入口，做高效配送平台。