凉拌木耳的具体做法

凉拌木耳的具体做法

第一步

凉拌木耳的`做法非常简单，使用木耳凉拌而成，是一道家常小菜，来看一下具体的做法步骤吧。

提前将木耳泡发，香菜梗切成均匀的小段、红辣椒都切薄厚均匀的圈，都做好备用。

第二步

起锅放入清水，放入盐、木耳，大火煮开，然后捞出放入冷水中过凉

第三步

起锅放油，油热后放入花椒煸炒出香味，然后捞出花椒不要，留花椒油

第四步

在木耳中放入盐、生抽、醋、香油、红椒、蒜末，并用筷子搅拌均匀，然后倒入盘中，最后在上面淋入热花椒油，最后加入香菜即可。凉拌木耳就做好了，你觉得凉拌木耳的做法简不简单呢？