红烧大排美食做法
2021-04-13 17:50:04
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红烧大排美食做法
第一步
将买来的肉切成厚一点的排,然后泡去血水,再将肉拍松,松一下肉
第二步
将放松好的肉放入盆内,加入料酒、葱、姜、盐、糖、鸡蛋抓匀腌制
第三步
将腌好的"大排放入烧好油的平底锅内煎两面
第四步
在锅内放入酱油、葱段和水,大火烧开后小火闷煮
第五步
收汁后即可关火装盘
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红烧大排美食做法
第一步
将买来的肉切成厚一点的排,然后泡去血水,再将肉拍松,松一下肉
第二步
将放松好的肉放入盆内,加入料酒、葱、姜、盐、糖、鸡蛋抓匀腌制
第三步
将腌好的"大排放入烧好油的平底锅内煎两面
第四步
在锅内放入酱油、葱段和水,大火烧开后小火闷煮
第五步
收汁后即可关火装盘