土豆片炒肉美食做法

土豆片炒肉美食做法

第一步

土豆片炒肉是一道家常菜，主要是用土豆和肉炒至而成，那么土豆片炒肉的做法难不难呢？来看一下吧。

将大蒜叶切段、小米椒切丁做备用，再把五花肉切薄片

第二步

将土豆去皮洗净后切片，然后再放入清水中清洗两次，取出淀粉

第三步

起锅放油，油热后放入五花肉

第四步

煸炒出香味，当五花肉炒熟后，要盛出做备用。

第五步

再放入少许油，油热后放入土豆片，快速翻炒，然后放入小米椒并翻炒均匀。

第六步

当土豆炒至透明，快熟的时候放入大葱段

第七步

放入肉并翻炒均匀，最后加入盐、酱油，翻炒至入味，即可关火出锅。

第八步

土豆片炒肉就做好了，是不是很简单呢，快自己动手试一下吧。