孜然土豆片的美味做法

孜然土豆片的美味做法

第一步

吃过孜然土豆片吗？土豆的做法很多，比如说炒土豆片、干锅土豆片、炖土豆等，今天来教大家一种土豆新的做法，随我一起来看一下孜然土豆片的做法吧。

土豆去皮清洗，切片，浸泡在清水中待用。这样会去掉一部分淀粉方便翻炒，而且土豆不会变色。

第二步

锅里倒油，油温热后放葱姜蒜、花椒粒和干辣椒。

第三步

有香味后放里脊肉翻炒。

第四步

然后放土豆片，加盐，孜然翻炒，待孜然炒出味道了，土豆片熟后就可以出锅了，孜然土豆片就做好了。

孜然土豆片的`做法是不是很简单呢？有很多人说孜然的味道太重了，那么就在炒这道菜的时候少放一点吧。