炖豆腐做法分享

炖豆腐做法分享

说到豆腐就不得不说说炼丹，我国古代有很多人为求长生，进行炼丹，虽说都应该没有炼制出长生不老的丹药，不过他们的贡献是巨大的，炼丹过程中，不同原料的融合产生了很多发明，其中较为出名的就是我国的.四大发明之一，火药。其实这豆腐也是他们在炼丹过程中发明出来的新食材，冬季吃碗炖豆腐，就会感觉一股暖流由内而外散发，不过这心急吃不了热豆腐，我们慢慢来看这炖豆腐的一些家常做法。以下是炖豆腐做法分享，欢迎阅读。

主料：

瘦肉葱花，豆腐，辣椒辣椒两个

辅料：

啤酒啤酒两勺，酱油酱油两勺，盐盐适量，糖糖适量，白醋白醋适量

炖豆腐的做法步骤：

1. 锅里放适量的油，油温有六分热的时候放肉，辣椒倒上适量的啤酒，水，盐酱油白糖，调味。烧开后再放上切成小丁的豆腐不翻炒，一直炖。

2. 炖到豆腐收汁以后撒上葱花。

3. 装盘。

温馨提示：

不吃辣的，可以不放辣椒，喜欢吃麻辣的可以放一点花椒