西芹炒鸡肉的家常做法

西芹炒鸡肉的家常做法

关于西芹炒鸡肉的家常做法 大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的西芹炒鸡肉的.家常做法大全，一起来看一下吧。

一、西芹炒鸡块的做法

主材：

鲜鸡半只

西芹一棵

配料：姜10克

洋葱半个

青红椒共4个

香菇5个

调料：

蚝油一汤匙

生抽适量鸡粉少量香麻油少量生粉适量

做法

1、将配料都洗干净切好备用。将鸡块大火炒香加入调料调好味盛出。

2、将洋葱辣椒香菇西芹依次放入锅中爆炒好。

3、最后将先前炒香的鸡块倒入锅中爆炒滴入香麻油打起即可。

二、芹菜炒鸡块的做法

1.所有的材料，芹菜已经切了一点了

2.锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出

3.捞出的鸡腿切成小块

4.切好芹菜红椒和其它材料

5.锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香

6.下入鸡块炒匀

7.加一小碗水，盖上盖煮

8.差不多十分钟的时候，鸡块熟了

9.下芹菜和红椒丝翻炒一分钟

10.放适量盐，炒匀即可出锅。

三、嫩芹菜炒鸡块

芹菜叶陪鸡块，非常好吃！而且也有很多好处：它可以平肝清热、祛风利湿除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。不妨多吃！

1.鸡切块，烫掉血水备好

2.芹菜叶切段

3.生姜切片，红椒切丁，蒜拍一下就好

4.姜片，红椒和蒜米下油锅爆香

5.倒入鸡块翻炒

6.加少许盐和酱油翻炒10分钟

7.倒入芹菜段翻炒。

8.翻炒30秒即可。

9.出锅。