中国传统小吃作文 高二作文
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中国传统小吃作文 高二作文
导语:中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。以下是小编为大家精心整理的中国传统小吃作文,欢迎大家阅读参考!
【篇一:我们家乡的传统小吃】穿过热闹非凡的集市,来到一个充满香味的小街,在这条小街上,有许多大大小小的摊位,香味就是从这里飘出来的,这里隐藏着我们家乡的传统小吃。
有一个小店总是晚晚地开门,又早早地关门,这就是我要向大家介绍的很普通的一个店——凉皮店。
已不知第一次吃凉皮是在什么时候,但是第一次吃凉皮的感觉还没忘记,那种麻辣、清爽的口感正符合我的性格,我一下就记住这个感觉,记住了这个小吃。
别的店总是在不停地大声吆喝,可这个店不用吆喝,人仍然是络绎不绝,以至于这个店不到7点就关了门,每一次我若去晚一点儿就吃不上了。
夏天,天气闷热,人们往往食欲不振,你若走进凉皮店,看到那米黄色的米皮,配上冰凉的汤汁,再加上红艳艳的辣椒,拌上芝麻酱,吃一口在嘴里,那个香、那个辣、那个凉,真叫一个过瘾。
冬天天气冷了,可人们仍是喜爱吃凉皮,不用怕冷,因为他们推出了热乎的炒凉皮,看着凉皮的配料在锅里被翻炒的金黄,最后再加上凉皮和少量的辣椒、香菜,一碗热气腾腾的炒凉皮就做好了。红、黄、绿三种颜色搭配在一起,煞是诱人!紧接着阵阵香气扑鼻而来,吃一口在嘴里又辣又鲜,真是色香味俱全。在冬天里吃上一碗炒凉皮,也是一种美妙的享受。
这不,今天我走在这条街上,经过凉皮店,阵阵香气向我袭来,我的馋虫被勾起来了,最终还是走了进去。嘿,人还真多。我赶紧找了一个位子坐下,要不然一会儿就被抢了去了。正吃着,忽听见一个人对另一个人说:“好吃吗?朋友推荐这儿好吃。”哦,怪不得有这么多人,原来都是慕名而来的呀。
我们家乡的传统小吃除了凉皮还有壮馍,壮馍是人人皆知,人人都喜欢吃,每逢过年、过节,都会买上一点吃。你瞧,厚厚的、大大的、圆圆的、呈金黄色的壮馍,里面的馅料有鸡蛋、羊肉、粉皮,咬一口,满嘴流油,保准让你迫不及待地吃第二口。
如果你是位食客,那就来濮阳转转吧!一定会让你大饱口福。
【篇二:苏州小吃】苏州的小吃名扬海外。观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。
你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花,就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,玉兰花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心,更不用说品尝。
豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好,加入调料。
我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的.,如果一碗全部吃完,身体就会暖和和的,脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风,也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花,就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色,一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。
【篇三:湖北臭豆腐】世界上有个各种各样的小吃,每种小吃都有自己独特的风味,有一种小吃令我回味无穷,一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”在湖北是有名的小吃,闻名天下。当然,臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎。
“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方,往往会臭气熏天,当朦胧的烟雾散去时,会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见,不只我一个人爱吃,还有许多的人也非常喜欢。
“臭豆腐”在还没炸出来前,还是乳白色的,当出锅时,已经金光灿灿,颜色由白变黄,非常好看,从外表上就吸引来许多人。“臭豆腐”闻起来臭,但吃起来可香啦!吃完还想吃。没有尽头,吃不烦,吃不厌,因为太香了。
我光说你又体会不到它的香味,还是带你去尝尝吧。你先去拿根竹签,扎一个尝尝。啥?太香啦!看,我说的没错吧,我再给你来一碗,别吃太多,给我留点……
虽然“臭豆腐”很好吃,但它毕竟是一种小吃,只能解解馋,吃太多会对身体不好的。最后,请大家一定记住,湖北的有名小吃——臭豆腐。
【篇四:中国传统小吃】我的家乡在福州,福州不仅风景优美,小吃也很多,有鱼丸、扁肉……我最爱吃的福州小吃是“芋泥”。芋泥中的上品为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。芋泥是一道甜品,由于猪油蒙盖,制成后看起来是冷食,实际是热食。
关于芋泥有一个流传很广的故事:林则徐去广州禁烟,外国人用冰淇淋招待林则徐,冰淇淋冒着白气,所以林则徐吹了又吹才放入口中,在座的外国人哈哈大笑。后来,林则徐回请外国人,上了福州名菜“太极芋泥”,才出锅的芋泥十分滚烫却并不冒热气。结果外国人一个个烫得嘴巴都起了泡。
芋泥是用福建盛产的槟榔芋蒸熟以后除去皮和筋,压成细泥状,拌上红枣肉、冬瓜等果料再蒸熟取出,加上白糖、猪油等拌匀成芋泥。芋泥是闽菜中的传统美食之一,它的特点是:酥软可口,甜而不腻。吃起来细腻软润,芋香浓郁,香甜可口。
我想自己尝试制作芋泥,我们把槟榔芋洗干净之后放入锅中蒸了大约半个小时,取出除去皮和筋后我用力把芋头压粉碎,加上我喜欢的红枣、冬瓜条,再加上白糖、油,然后用力搅拌均匀,拌得我手都酸了,再放入锅中蒸透取出洒上芝麻。一碗香喷喷的芋泥就做好了,我闻了闻,啊!好香啊!可惜太烫了,我使劲吹了又吹才送入口中,哇!真美味呀!
你垂涎欲滴了吗?福州还有许许多多更美味的小吃,欢迎你来品尝哦!
【篇五:美味的潮州小吃】我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。
说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水粿;还有四四方方的腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错,这就是春卷的香味。不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水粿蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水粿虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这,我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开!
【中国传统小吃作文 高二作文】