朱呈镕：沂蒙大嫂的水饺王国

龙源期刊网 朱呈镕：沂蒙大嫂的水饺王国 作者：张翠翠 来源：《齐鲁周刊》2015年第41期 从下岗女工到如今的北方“水饺皇后”，山东朱老大食品有限公司总经理朱呈镕由9000公斤山楂启程，一手打造起“朱老大”食品品牌。在她看来，站在“互联网+”的风口上，自己所贩卖的除了食品本身，还有与之相关的味觉记忆和情感。 山楂树下好掘金 1999年10月，朱呈镕去平邑县走亲戚，路过成片山楂林。那年山楂丰产，枝头缀满红果，但每公斤只能卖到4分钱。朱呈镕一路都看到砍伐山楂树的农民，终于忍不住，以0.05元1公斤的价格购买了9000公斤的山楂。 那时候，朱呈镕刚刚从临沂毛毯厂下岗，创办了一家人力脚蹬三轮车运输公司。面对厂房中堆积的山楂小山，朱呈镕首先想到的是做成糖葫芦。 大嫂。