用茶籽饼清杂后的鱼虾可以吃吗？

上个星期我还用茶籽饼清杂了的，还捕捞了一些还没有死亡的大泥鳅上来吃了，为没有什么不良反应，所以说茶籽饼清杂后的杂鱼还是可以吃的。

茶籽饼杀灭的杂鱼，在现实生活中，我们是吃过的，而且基本没有什么不良反应。不过我们不常吃，没有很么特殊的原因，主要是因为在我们这边，基本上不缺鱼吃，所以，大多数时候，我们这里的人都对茶饼杀灭的杂鱼不是很爱吃，毕竟吃活蹦乱跳的鱼在心里上更觉得安全。

从理论上来说，用茶籽饼药的鱼也是可以吃的，原因如下：

1.茶籽饼里面含有的皂角素对溶血红细胞有杀伤作用，但是对含有溶血蓝细胞的小龙虾和螃蟹却没有任何伤害。用浅显通俗的话来讲，就是对对身体里面有红颜色的血液的鱼类具有杀伤作用。而作为甲壳类的代表的小龙虾和螃蟹却不起任何杀伤作用，因为小龙虾和螃蟹身体里没有肉眼可见的红色的血液。这也就是在小龙虾养殖过程中，养殖户普遍使用茶籽饼来清除杂鱼的原因。

2.这里还要注意一点的就是，皂角素对鱼类的伤害并不是因为它让这些鱼类中毒而引起死亡的，真正的原理是利用皂角素对溶血红细胞的渗透作用来破坏鱼类的鱼鳃的组织结构，让鱼鳃受到破坏之后烂掉，从而失去了换氧的作用，最后，导致各种鱼类在短时间之内窒息死亡。也就是说，各种杂鱼吸收皂角素之后，不是被毒死的，而是因为缺氧憋死的。

3.由此可知，从理论上来说，被茶籽饼药死的杂鱼是可以放心大胆的食用的，不过有一点要注意，一我说吃药鱼，最好是在这些杂鱼还没有彻底死亡之前将它们捕捞上来，去除内脏清洗干净之后，再来食用，或者放置在冰箱里面，想吃的时候。想吃的时候再拿出来食用。而已经死亡的杂鱼，最好就不要再吃了，死鱼被病菌分解不适合人吃。

总结：

其实我们这边一般都是在9月份之后，小龙虾落沟进洞之后，用地笼将环沟里面的杂鱼捕捞得差不多了再使用茶籽饼来清杂的，目的是为了将一些有经济价值同时又比较好吃的鱼类，捕捞得差不多了再撒茶籽饼。比如泥鳅鳝鱼以及其他比较少见稀有的小杂鱼，比如鳑鲏鱼以及麦惠鱼等等。茶籽饼清杂主要的针对对象是哪些繁殖力特强，泛滥的鲫鱼。因此想吃鱼的话最好还是建议使用地笼捕捞为好。