中秋节到了 国内这4种月饼最经典也最受欢迎 你喜欢哪种呢?
中秋节到了,国内这4种月饼最经典也最受欢迎,你喜欢哪种呢?
中国饮食文化源远流长,围绕着各大传统节日,各地饮食风俗也不同。我们时常把端午节叫粽子节,中秋节叫月饼节……即将迎来的中秋节,是团圆的节日,一轮圆月挂空中,在外的人,不能回来团聚的人,会特别思想家乡,思念亲人,不过,如今的通讯发达,沟通方便,在虚拟的空间里也可面对面地对望着。对着镜头,举杯共祝佳节也成了我们常常做的事。一年又一年,吃过了不少月饼,各种颜色、各种馅、各种纹路的,大大小小的,甜的、咸的、酸的、辣的,应有尽有,相同的是都是圆的。下面这些最受欢迎的4种月饼你都吃过吗?
火腿月饼,这种月饼在民国时期就已经有了,来自云南的一种月饼,是用火腿、蜂蜜和猪油等等材料混合在一起作为馅料做成的月饼,咬上一口,嘴里全都是火腿和蜂蜜的香味,咸甜适中,油而不腻,让人无法抗拒,也是一种很受欢迎的月饼,不过小编还真没吃过这样的月饼,你吃过没?
五仁月饼。让五仁月饼上榜,有人会问是不是搞错了?!五仁馅是最不令人喜欢的口味,开始山哥儿也怀疑过!但数据告诉我们,的确有人喜欢吃。山哥儿觉得喜欢五仁月饼的应该是个怀古之人。五仁月饼算得上月饼的长老了,它是中国传统糕点之一,是在中秋节各式月饼中最为著名的月饼,具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
莲蓉蛋黄月饼,它是广东省具有特色的一种有名的点心,也是一种很受欢迎、很常见的月饼。临近中秋节,莲蓉蛋黄月饼是市面上出现最多的一种,而且也是中秋送礼的首选。这种月饼包装很讲究,每一个月饼里都会配一副刀叉,而且蛋黄也分双蛋黄和单蛋黄,你爱吃吗?
豆沙月饼。豆沙月饼应该是最为传统的月饼种类之一,将红豆蒸熟之后捣烂之后加入白糖再炒,就成为了红豆馅了。浓郁的豆香让豆沙月饼成为了不少人的最爱。但是过多的食用也会有饱滞的感觉肠胃不适。
这些月饼你都吃过吗?