你吃的大闸蟹 99%是大杂蟹？

9月13日，央广网消息：受水灾等影响，今年大闸蟹市场价格看涨！同时，有海鲜批发商表示，大闸蟹虽然涨价了，但目前看来销量依旧坚挺。

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其实，从 8 月下旬开始，大闸蟹市场就开始活跃了，因为距离中秋节还有一个多月的时间，而大闸蟹是中秋节的抢手礼品，送出去有面子，所以越到中秋节，大闸蟹卖的就越多。

一只小小的螃蟹，就这样成为生鲜市场的“明珠”，有数据显示：自2015年以来，阳澄湖大闸蟹的产量就稳定在1500吨左右，市值大概为3亿元，但市场总销售额却达到了300亿。大闸蟹这碗水，远比人们想象中的要深。

你吃的大闸蟹，99%是大杂蟹

市面上99%的阳澄湖大闸蟹，要么是十足的冒牌货，要么是拿着阳澄湖暂住证的“外地蟹”。

当然，它们也有自己的鄙视链：“留学蟹”看不起“洗澡蟹”，“洗澡蟹”看不起“化妆蟹”，“化妆蟹”没有可以鄙视的假同类，就只能看不起其他水系的蟹。

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留学蟹：就是外地蟹快养好了打包坐专车来阳澄湖“镀金”，再以“阳澄湖”的旗号高价售出。同样品质的蟹，其他地区的蟹只能在市场上卖到七八十元一斤，以“阳澄湖”的名义去卖，则可溢价到一百多块一斤。

洗澡蟹：比留学蟹省成本，临近大闸蟹上市前，外地蟹涌进阳澄湖“洗澡”上市，打上产地标签直接开卖，防伪标签、短信查询码、蟹扣一个不少，实在令人难辨真假。

化妆蟹：成本更低，正宗的阳澄湖大闸蟹的特征是青壳、白肚、尖爪、黄毛，“化妆蟹”一般选用牙膏、工业漂白剂、甚至专门的“洗蟹粉”去刷白蟹的肚皮，在蟹背钉上防伪标签，摇身一变成为“阳澄湖血统”，身价倍增。

网购大闸蟹经典套路，4个大坑在等你

市面上炒得火热的大闸蟹，绝大多数都是大，只有极少数出自阳澄湖地区，另外还有一些低级套路，比如缺斤短两、用绳子充重量等。

小聪花今天要说的是大闸蟹电商骗局的高级套路，有人称之为”纸螃蟹“，或者”螃蟹期货“。

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套路1：蟹卡活动，定金预付

网购大闸蟹的人都知道，大闸蟹每年都提前一个多月开始预售，消费者一开始拿到手的是一张提货卡。

因为大闸蟹还在生长，所以从拿到提货卡到提货要等一个多月的时间，但是电商平台自消费者收到货后第10天就会自动确认收货、打款、默认好评，用户在什么都没有的情况下，钱就已经进了商家账户。

套路2：赌你忘

办过健身卡的人应该深有体会，健身房赚的是什么钱？就是赌你不会经常去。

同理，大闸蟹售卖增加了提货卡这一流程，就会有很多人在一个月后忘记提货或找不到卡。据业内人士透露：至少有20%的消费者会在一个月后忘掉这茬。

商家就是这样依靠我们的沉没成本、长时间遗忘来赚取这些不发货的钱。

套路3：提不到货

苦等一个月，在终于可以提货的时候，你会惊喜的发现：每天的提货量有限，排不上队！

所以大部分人会选择再等一等，结果还是提不到，客服又会劝你，实在不行明年再提货，反正卡的有效期是三年。

套路4：回收蟹券

这些抢手的应季高价礼品，即使收礼者不喜欢也可以转卖其他有需求的人，任何一方都可以在一次礼券的转移中，实现自己的目的。

等吃蟹的季节一过，经销商们便以低价将蟹券回收，稳赚不亏，实物被礼券所取代，相当于一次礼品的云转移，买家多花钱，卖家少挣钱，中间商却赚足了差价。

如何降低买蟹翻车风险

当然，不是所有的大闸蟹商家都是这种坑人的套路，也有很多良心商家，但是这种大闸蟹的价格肯定不会太便宜，所以大家在选择大闸蟹的过程中一定要多些辨识能力，建议尽量从电商自营渠道购买，然后还得看品牌。

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1、谨慎选择平台

选择自营电商平台或自营电商平台的大闸蟹产区直营店来购买，产地直接发货，其一产品假不了，其二有平台方兜底，出现缺斤短两、死蟹等问题，可以由平台介入获得理赔或换货。

2、及时兑换

无论买大品牌还是小品牌，建议第一时间计划提货日期，蟹卡到手就可以在卖家公众号选择兑换时间，从9-12月都可以选，最佳品蟹时间是10月中旬到11月，先预约先排队。

最好不要临吃蟹前几天才想到兑换，有可能出现“当日配额已兑完”，尤其不要第二年才想到兑换，过了售后追诉期，卖家随便敷衍，你就算想写差评也不显示了。