大闸蟹正确的保存方式！不会死！

不管购买了阳澄湖大闸蟹还是红膏大闸蟹，正确的保存方式可以延长螃蟹的寿命期限，长达20天，那么，究竟是怎么做到的呢？

沁欣园大闸蟹

1、买回来的大闸蟹、一般都是捆扎好的（吃与不吃，绳子都不要解开，螃蟹很凶猛、解开了胆小的人捉不住，容易被夹伤）；

2、不需要放置水中养（螃蟹不像鱼一样、放水里就可以养得住，适当撒点水即可保湿）

3、将买来的大闸蟹洗净（拆一支牙刷或者鞋刷、刷干净即可），放置冰箱冷藏（不是冷冻）。整齐排列、在用湿毛巾盖住即可（可以用、也可以不用湿毛巾）。

4、食用大闸蟹的时候、取出、放水中养一下（让螃蟹吐出脏物），刷净。水煮、清蒸即可！