这样吃 不但血管干净了 大肚腩也变小了!
【生活便利贴】
中伏依然炎热难耐,
可热也挡不住咱中国人的好胃口!
火锅、烧烤、麻辣小龙虾,
小空调一吹,再配上杯冰镇啤酒,
简直快乐赛神仙!
可大家别忘了,
高温天气往往也是心血管意外高发期!
一顿顿美食下肚,
脂肪堆积少不了,
再加上贪凉,血管变硬变脆,
心血管意外发生的风险也大大增加!
不过有一种食物,
有“刮油冠军”“血管支架”之称,
专治各种胡吃海塞。
这么好的食物,
小动君当然要和大家一起分享啦~
本期【生活便利贴】小动君就为大家介绍:
不仅营养美味,还非常便宜的——
洋葱
1
小小的洋葱,全身都是宝
别看这小小的洋葱看起来很普通,
在国外它可是有着 “菜中皇后” 的美称!
要问起洋葱的功效,那可要和你细数一下了:
“刮油冠军”
洋葱之所以被称为“刮油冠军”,是因为其含有的 葱蒜辣素 能够有效促进肠胃蠕动。
除此之外,洋葱中还含有一种物质叫做 棉子糖,可以促进人体内的双歧杆菌增殖,发挥润肠通便的功效。
平时总吃大鱼大肉,可以配点洋葱刮刮油。
有排便困难的朋友,也可以试试多吃洋葱。
“血管支架”
说洋葱有“血管支架”之称,可绝不是徒有虚名。
这是因为洋葱中富含两种重要的营养元素,“槲皮素” 和“前列腺素A”。
槲皮素
“槲皮素是目前自然界食物中抗氧化性能最强的植物化学物。”
槲皮素 具有降低血压、血脂,降低血管脆性,扩张冠状动脉、增加血流量等功效。
特别对冠心病、高血压、动脉粥样硬化等有着很好的防治、保护作用。
除此之外,对癌细胞也有抑制作用。
前列腺素A
前列腺素A 具备扩张血管、降低血液黏度的功效,对降低血压、预防血栓有着重要的作用。
而且,据说洋葱是目前已知的唯一一种含有前列腺素A的蔬菜!
请珍惜它!
“防癌卫士”
洋葱中除了含有具备抗癌功效的槲皮素外,还富含 硒。
硒 不但能帮助人体内毒素的排除,清除胆固醇,增强人体免疫功能,还可以刺激免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长。
“杀菌能手”
洋葱中含有 植物杀菌素 和 硫化物成分,意思是,吃洋葱可以杀菌消毒。
抵抗力差、爱感冒的人,请把洋葱装进日常菜篮子!
抗氧化,美容养颜
除了前面提到的槲皮素具有抗氧化功效外,洋葱中还富含 黄酮类化合物,可以有效刺激体内雌激素的分泌,美容养颜。
因此,爱美的女性可一定不能错过。
2
洋葱+ 它
大肚腩没了,血管干净了
血糖、血脂也下降了
洋葱怎样吃更营养?
生吃。可以让前面讲的这些洋葱的超高营养价值得到最大化保留。
比如可以选择洋葱+醋凉拌,既清凉爽口又非常的开胃。
紫皮洋葱、黄皮洋葱哪个好?
很多朋友可能都会有这个困惑,它们的区别在于:
紫皮洋葱中含有青花素,抗氧化作用更强;
黄皮洋葱中含有维生素更多,其中还包括胡萝卜素,抗疲劳效果更加显著。
口感上,紫皮偏辣,黄皮偏甜。
洋葱+ 这些食物,绝配!
洋葱+鸡蛋——有助于降血压、降血脂洋葱+羊肉——有助于降低胆固醇洋葱+牛肉——有助于健胃补脾洋葱+松子——有助于预防心血管疾病
3
洋葱+它,吃不消!
一定要注意,洋葱不能和以下食物一起吃!
洋葱+海带/虾=结石
洋葱中含有大量的草酸,与富含钙的食物如海带、虾等大量同食,容易产生结石。
洋葱+蜂蜜=眼睛不适。
洋葱和蜂蜜同吃,容易引起眼睛的不适。
小动君·提醒
洋葱虽然好处多多,但性属热,口干舌燥,易上火的人不宜多吃;
过多食用,容易引发肠胃胀气,因此再好的食物一次也不要吃太多。