手上有粮 心里不慌！中国粮食储备到底有多少？一篇文章告诉你！

2020年天灾不断，全世界各国都在经受着不同程度的挑战，其中全世界都需要面对的疫情大考，有的国家还需要面对十里蝗灾侵袭的问题，也有部分国家需要面对洪荒水涝的甚至是猪瘟的灾害。

面对如此多灾的2020年，有的人开始担忧蝗灾、洪水、猪瘟、还有外部的贸易摩擦的问题，会影响到粮食的供应，因此开始做相关的屯粮准备，以积极面对未来可能发生的灾难。

那么面对水灾、蝗灾、猪瘟、还有新冠疫情，我国的粮食储备究竟够我们吃多久？

目前我们确实是世界第一大粮食进口大国，在部分粮食上确实依赖进口，世界上有四大粮商，分别是美国的ADM、邦吉、嘉吉还有法国的路易达孚，根据公开资料显示，他们4家粮商全世界70%的农产品交易量，全年销售额达3000亿美元，全年加工贸易粮食达3.4亿吨以上，这四家寡头公司如果联合起来，甚至一定程度上可以控制国际农产品的价格。

他们把控着上流原料、期货、中间的生产加工品牌、乃至下游市场供应渠道的控制权，所以如果是严重依赖粮食进口的国家，一旦发生贸易摩擦，甚至是战争状态，那么粮食问题就可能会成为危及国家根本的危机。

如2007年到2008年粮食危机期间，全球粮食库存从2002年的30%下降至14.7%，是30年来的最低水平。当时全球的粮食储备仅为4.05亿吨，仅能供应全人类53天。当时的部分发展国家受到巨大的冲击，从喀麦隆、布基纳法索、塞内加尔、科特迪瓦等多个非洲国家相继发生 “粮食骚乱”，造成人员伤亡。

虽然我们同为粮食进口大国，但我国自古以来就遵循着“手中有粮，心中不慌”的古训，保证粮食的稳定供应，是我们国的定海神针之一，因此外部的粮食问题，对我们的影响还是十分有限的。

如2019年全球谷物贸易量为4.2亿吨，小麦占1.74亿吨、玉米占1.67亿吨、大米则不到5000万吨，而我国2019年粮食总产量为6.6384亿吨，其中大米2.0961亿吨，全球大米交易量甚至不到我们产量的四分之一。

粮食增产一直是我们保证稳定发展的基础，在上世纪建国初期缺少工业基础时，许多人下乡参与耕作生产，使我们的主粮一直是属于供大于需的状态，甚至在那时高等学校的毕业生每月可以领到240斤小米（360元），研究院毕业生月薪不超过300斤小米（450元）。因此我们基本与“粮食危机”是绝缘体。

此外2019年谷物的消费总量约为1.9亿吨，而我们2019年谷物产量则达到6.1亿吨，属于供大于需，多出整整4亿吨的产量，多出的部分有的被转为工业用粮、有的储备起来、有的用于出口。

因此我们刚需谷物其实并不缺，甚至是有剩余的。但随着人们生活水平的提高，自然不会单纯地满足于谷物作为主要粮食，我们对食物要求开始多样化起来，需要肉食、蔬菜、水果等多样化食物。

如2019年肉类消费量就达到8133万吨，而猪肉占据4454吨，占比54%，占全球猪肉消费量的44.5%。

数据来源：公开资料

我们粮食进口上更多的是对主粮以外的农产品，进行补充丰富人们对食物多样化的需求。

但我们作为粮食进口大国，进口的究竟是什么呢？

答案是大豆！

我们作为粮食进口大国，2019年进口植物油953.3万吨、谷物及谷物粉1785.1万吨，2019年进口的大豆数量达8851.1万吨，占2019年粮食进口的76.37%，是全球大豆贸易量的60%。

大豆的用途消费主要有压榨、食用、损耗及其他、种用四大用途，压榨、食用、损耗及其他、种用量分别为8856、1311、300、67万吨，压榨消费占比达84.07%。

数据来源：公开资料

其中压榨消费是指大豆榨油主要产品为豆粕和豆油，其中进口大豆的出豆粕率为80%，而豆粕主要用做家禽和生猪饲料，消费占比分别为52%和29%。

数据来源：公开资料

前文提到，人们对于猪肉的需求十分大，但猪的饲养依赖大量的饲料，饲料的原料是玉米与大豆，我国适合玉米的种植2019年产品达2.6亿吨，却不适合大豆的生产，大豆2019产量仅为可怜的1810万吨。

因此粮食进口上，我们绝大部分是大豆，我国大豆进口国主要为美国、巴西、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国。其中巴西和美国是我们的主要输出国。

就像今年7月份时，美国的大豆期货大幅度上涨，各地油厂及贸易商豆粕报价上调50-100元/吨，但我们国内仍需大举购入。根据外媒消息披露，我们追增购入13.2万吨大豆，美国农业部表示自7月10日起，国内已经购入117.2万吨大豆。

目前我国大豆的产量也正在逐渐产品，2019产量为1810万吨，环比2018年提高了13%，提高了215万吨。2019年大豆种植补贴更是比玉米和小麦高出200-400元每亩地。

数据来源：公开资料

因此总体来说，我们的粮食供应十分稳定，并不会出现缺粮的问题，如果大豆真的出现大范围断供的问题，对于我们来说，最大的影响就是能不能天天吃上猪肉的问题。主粮上，我们并不会有太大的压力。所以2020年洪水、蝗灾、新冠这些问题并不会出现粮食危机，我们普通人日子该怎么过就怎么过，不过浪费粮食还是需要禁止的。

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