宅在家二十多天 我学会了6种面条的神仙做法 端上桌家人吃不够
哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，这个春节，大家都被疫情封印在家馋坏了吧，今天小鱿鱼就给来分享6道鱿鱼自创的无敌美味的面条做法，附上食材和具体的步骤供大家参考，学会了给家人解解馋~
【酱烧鸡蛋拌面】
食材：面条、黄豆酱、甜面酱、水、油、鸡蛋、盐、葱白、线椒
做法：
1、取一个小碗，将黄豆酱、甜面酱加一点水混合均匀备用
2、1个鸡蛋磕破加水和盐搅散，线椒切丝
3、烧开水煮面（口感硬一点），过凉水
4、起热锅烧油，倒入蛋液搅成大块，再放葱白和辣椒，转中火爆香，接着倒入酱料翻炒均匀，倒一点点水煮1分钟
5、放入面条拌匀，盛盘
【挂面煎饼】
食材：挂面、鸡蛋、香油、青椒、黄瓜、豆瓣酱、生抽
做法：
1、小碗里加两勺豆瓣酱、一勺生抽，加几滴香油，加入青椒丝、黄瓜丝搅拌均匀
2、挂面煮至7分熟，捞出后加一点色拉油搅拌均匀
3、起热锅烧油，加入挂面，煎2分钟左右
4、鸡蛋在碗里搅匀，均匀倒入面条小火煎到焦黄
5、在面条表面刷油，翻一下面继续煎，然后将酱料抹在面饼的两面
6、将面饼从中间折一下，煎一分钟出锅
7、切成块状就可以大快朵颐啦
【葱香麻酱面】
食材：面条、麻酱、葱花、盐、鸡精、色拉油
做法：
1、小碗里加麻将、色拉油、葱花、盐，加一点水搅拌均匀
2、烧水下面，软硬根据个人口味把我
3、捞出面放入酱料碗拌匀即可开吃啦
这道面非常快手，即使是厨房小白也能搞得定
【鸡胸肉热汤面】
食材：鸡胸肉、葱花、蒜苗、菠菜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、酱油、香油、菌菇
做法：
1、将鸡胸肉切成条，菌菇、蒜苗、菠菜洗净切碎
2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、胡椒粉拌了抓匀，
3、起热锅烧油，放入鸡胸肉翻炒，加一点酱油，加入菌菇，倒适量水
4、水开后下面条，面滚后下菠菜，加盐，撒上葱花和蒜苗，淋一点香油就可以盛出开吃啦。
一碗营养又美味的鸡胸肉热汤面下肚，超级满足~
【快手蒜香面】
食材：面条、蒜、酱油、香油、盐
做法：
1、大蒜切片，放到大碗里，调入酱油、香油、盐
2、烧水煮面，软硬根据个人口味把控
3、面熟后舀一勺汤倒入酱料碗里，然后捞出面条放入汤汁中
4、撒上葱花搅拌均匀就可以开吃啦
这道快手面看起来简单朴素，但是味道贼棒哦，饿了分分钟就能搞定。
【扁豆焖面】
食材：扁豆、面条、五花肉、大蒜、海鲜汁
做法：
1、扁豆洗净切丝，大蒜切片，五花肉切片
2、起热锅烧油，倒入蒜片爆香，放入五花肉煸炒至焦黄，加入一勺海鲜汁，翻炒均匀
3、倒入扁豆丝，再加一勺海鲜汁翻炒均匀
4、倒入冷水没过扁豆，煮开后，将面条抖开铺在扁豆上
好啦，今天的美食分享就到这儿，希望在这段特殊时期，大家都能好好吃饭，保持好的心情，我们一起期待春天的到来。