一颗2公斤的鸵鸟蛋 两颗蛋煎出来满满一锅 蛋之大 差点煎不下
2020-11-27 06:05:01
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煎蛋是日常操作,可煎鸵鸟蛋的你见过吗?一颗鸵鸟蛋的高度普遍在15到20公分,宽13公分左右,重量则在1到2.5公斤之间,这么说还感受不到是吧?
接着看就明白了,流程还是跟平时煎蛋一样,不过这么大个的蛋,打进碗里可不容易,先把一头敲破,慢慢的撬开,别让蛋壳掉进去了,然后两只手捧着蛋往盆里倒,对就是盆里,碗是不可能用完的,这辈子都不可能的,倒油烧热之后入锅,光看这蛋黄,就跟平时一个鸡蛋灌饼那么大了,这样的煎的时间当然也要更久一点。
等煎好之后,那可真是满满的一锅,鸵鸟蛋号称“百蛋之王”,各方面养分含量普遍高于其他蛋类,不过小编还是建议,自己在家的话就不要想鸵鸟蛋了,这得多能吃,才能一顿造一个下去啊!
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