酸甜酥脆 可爱少女心的草莓雪绒饼干 不用打发就能做

粉色的东西看上去总是很治愈，不光是女孩子，现在很多男生也都是很喜欢粉色的。今天芒果酱给打击分享的就是一款很粉嫩，很少女心的饼干——草莓雪绒饼干。酸甜酥脆，奶香浓郁，一口一个的草莓雪融饼干，不需要打发就能做出来，做法十分的简单，零失败的甜品小饼干，一起来试试吧！

草莓真的是部分男女老少，都很喜欢吃的一种水果了。不过，芒果酱今天给大家分享的草莓雪融饼干，却并没有用到草莓，而是选择了草莓粉代替。用草莓的话，可能做出来的饼干，草莓味道会不匀称。但是选择草莓粉的话，就会把饼干包裹的很均匀，就不会出现味道有偏差的现象了。

面粉、糖粉、草莓粉，混在一起，不打发也能做出来草莓饼干

所需食材：黄油75克，糖粉50克，低筋面粉85克，奶粉20克，杏仁粉25克，草莓粉6克。

我们这一个草莓雪绒饼干用到的食材，就是各种粉，做起来是很容易的，甜品新手都是可以做的，零失败的。

粉+粉+粉，混在一起成团，大团变小团，饼干就成型了

第一步：我们先取出黄油，室温软化之后放进盆中，加入30克的糖粉。85低筋面粉过一遍筛，再加入10克的奶粉和25克杏仁粉，不断的翻拌均匀，让这几种粉充分的混合，成为一个面团。

第二步：把面团放在油纸上边，取出擀面杖，把面团擀成1CM厚度左右的面饼，然后放入冰箱的冷冻室，冷冻30分钟。

第三步：30分钟后，取出冷冻好的面饼放在案板上，取出一个模具，把面饼压成一个一个的小花的形状，放在铺了油纸的烤盘上边。

第四步：烤箱预热中层170度，烤十五分钟。

第五步：取一个保鲜袋，倒入10克的奶粉，20克的糖粉和6克的草莓粉，混合均匀。等待饼干烤好之后，趁着饼干还热的时候，把饼干放进保鲜袋里边，然后晃动保鲜袋，让饼干充分均匀的被粉末包裹着。这一步完成之后，我们的草莓雪绒饼干就做好了。

做法简单，颜值又高，这样满满少女心的饼干，我爱了

这一款草莓雪绒饼干的做法是不是很简单呢？学会的小伙伴们快动手做一做吧！有对象的给自己的对象亲手做上一袋这样酸甜酥脆，奶香浓郁，颜值爆棚的草莓雪绒饼干，她绝对会更加的爱你，对你的手艺赞不绝口。

在做的时候，不喜欢小花花模具的小伙伴，可以换成其他的自己喜欢的模具，压出来其他的形状。比如说是想要送对象或者自己喜欢的人，就可以用心形的模具，让饼干更加的能表达自己的心意。

做好的饼干，如果当下没有吃完的话，可以找一个保鲜袋，装到里边，先储存着。等到想吃的时候，再取出来吃就好了。这一款草莓雪绒饼干，不管是送人，还是自己在家看电影追剧，都是很好的选择。

主要是这一款草莓雪绒饼干的做法是真的很简单，既不用揉面，也不用打发，只要一个烤箱，就能做出来的。有小姐妹组织下午茶会的时候，带上自己亲手做的小饼干，相信你的伙伴们都会对你的手艺感到惊叹的！

自己一个人在家的时候，来上一点酸甜酥脆，奶香浓郁草莓雪绒饼干，喝上一点冰镇的果汁，看着自己喜欢的电影或者综艺节目，这样子悠闲的休息日，着实让人向往。

食物，跟爱一样温柔，唯美食与爱不可辜负！我是芒果酱，关注我，每天给你分享世间美食。如果喜欢我的分享，记得点赞收藏哦！