一个平底锅就能做出来的草莓千层蛋糕!粉粉嫩嫩 好吃又好看!
小伙伴们好呀!芒果酱又来给大家分享美食甜品啦!
草莓真的是绝大多数女生都很喜欢的水果啦!用草莓做出来的甜品,饮品,也都粉粉嫩嫩的,超级好看,超级的少女心。前阵子在家无聊的小伙伴,有的都开始“玩”起了草莓——在家里边数草莓上边有多少个草莓籽!对于这样子的小伙伴,芒果酱只能说一声“佩服,佩服”了。
今天这一篇文章,给给位小伙伴们分享的就是一款草莓甜品——草莓千层蛋糕。当草莓遇上千层蛋糕,当甘甜遇见软糯,这样子搭配出来的草莓千层蛋糕,绝对是很惊艳,很好吃的存在。小伙伴们不要错过这一款好吃又好看的,粉粉嫩嫩的甜品哦!
草莓——“水果皇后”
草莓虽说就是一个小小的水果,但是草莓的所含的营养种类还是很丰富的。被称为“水果皇后”的草莓,含有多种的维生素,维生素A,维生素C等等。草莓的主要价值也就在于其中所含的丰富的维生素了,除了维生素,草莓还有是有消炎作用的抗氧化水果,有着很好的预防癌症和心血管病的作用。
草莓的高维生素含量,使得它拥有“水果皇后”的美称,其中含量最高的就是维生素C了。维生素C,可以促进伤口的愈合,受伤的小伙伴们,可以多吃一些草莓,促进伤口的愈合。多吃草莓,对于女生来说,最好的作用就是可以使皮肤变得光滑细腻有弹性了。
芒果酱今天给大家分享的这一款草莓千层蛋糕,就是一款很经典的草莓甜品,喜欢草莓,喜欢蛋糕的小伙伴们不要错过哦!一起来看看怎么做吧!
这一款草莓千层蛋糕,主要的就是饼皮的做法。饼皮做好了,这一款草莓千层也就成功一多半了。
饼皮的做法:
第一步:先把30克的黄油,隔水加热融化。再加入两个鸡蛋,和30克的细砂糖,搅拌均匀。倒入一盒牛奶,继续搅拌。
第二步:低筋面粉和草莓粉,均匀的混合之后,过一遍筛。把草莓面粉和上边搅拌好的材料混合在一起,做出草莓面糊。
第三步:加热平底锅,用汤勺舀一勺草莓面糊,倒入平底锅里边,抓住平底锅的锅把,轻轻晃动,把面糊均匀的平摊在平底锅上边。小火煎十五秒,面皮能从平底锅上脱落下来即可。
把剩下的面糊都用这样子的方法,做成饼皮,我们草莓千层蛋糕的饼皮就算是完成了。加下来就是加工饼皮,做出完整的草莓千层了。
草莓千层蛋糕:
第一步:草莓洗干净之后,切成片,备用。奶油+白砂糖,打发成浓稠有纹路的样子,备用。
第二步:取一张饼皮,放在盘子上,抹上一层奶油。在奶油上边铺满切好的草莓片,再涂一层奶油,放上一张饼皮。以此类推,直到把饼皮铺完,在最上边放上一两颗草莓就好了。
简单好做,好吃又好看的草莓千层蛋糕就做好啦!粉粉嫩嫩,超级少女心的甜品——草莓千层蛋糕,不要错过哦!
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