中秋吃腻五仁月饼?试试“玫瑰月饼” 一口下去都是玫瑰花的味道
2020-12-03 06:10:02
中秋节是不是吃腻了千篇一律、死甜死甜的月饼呢?那今年我们就吃点不一样的吧!玫瑰鲜花月饼,皮酥馅软、花香浓郁,一口咬下去都是玫瑰的味道,简直美味到极致。
其实玫瑰月饼也是中国的传统糕点之一,属于中秋月饼的一种,这种月饼,是呈现圆鼓形,边稍鼓出,不破皮,不露馅,边角分明,皮很薄,一层层的叠加,十分酥脆。
中秋节吃多了豆沙、咸蛋黄这种馅料,十分喜欢想要特殊的,就会就馋这个玫瑰馅月饼,再贵也要吃,比五仁馅还要鲜!采用的玫瑰花是可食用的重瓣玫瑰花,一种传统的玫瑰代表,花大色艳丽还重瓣,花香十分浓郁。做好的月饼皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色。
玫瑰花月饼流传了这么久,早在《本草纲目拾遗》中就有记载,“活血理气、平肝解毒,对肿毒初起、肝胃气痛”都有疗效,食用玫瑰花比普通的蔬菜含有更丰富的营养元素,具有较高的营养价值,采用玫瑰的玫瑰花月饼更是集合了美味与营养在一身,让人吃了一块还想吃一块。
不仅仅有新鲜的玫瑰花,还有优质土蜂蜜,可以美容养颜哦,不是白砂糖的那种甜度,蜂蜜的甜可以让你感受到玫瑰花的真正纯味。用高原小麦粉做出来的皮,十分的细腻,麦香浓郁,美好的玫瑰花月饼,就是闻得到的花香,吃得到的花瓣。
中秋节就要到了,抛弃不好吃又贵的月饼吧,选择玫瑰花月饼,美味的小甜点,尝试一下这新鲜月饼,吃一口保你满嘴留香,回味无穷。
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