冬至农民工蹲墙根吃饺子宴 热气腾腾饺子入口 有人暖哭了
冬至这天,在古代有大如年的说法,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,如今人们外出务工,回家过冬至变得不显示。不过。这一天在外拼搏的农民工却也得到了很多关爱,也能够吃上一碗热气腾腾的饺子。图为河南郑州,中建七局郑州南四环项目三工区农民工兄弟们在吃“饺子宴”,不少人吃的饺子的瞬间都暖哭了。
冬至在不少地方,特别是北方有饺子的风俗。图为西安,碑林区环南路社区举办了千人饺子宴活动,庆祝冬至的来临。
关于吃饺子甚至还有个非常美好的传说。图为中建七局郑州南四环项目三工区农民工兄弟们在吃“饺子宴”。
由于冬至也是“数九寒天”的开始,有一种说法冬至吃饺子源于冻耳朵。图为山东滨州,博兴县中科幼教皇家公馆幼儿园,来自英国的外教Agapi(前右二)在和小朋友一起包饺子,共同感受中国传统文化。
甚至连民谣都唱“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。图为新疆哈密,伊州区东河街道向阳路社区各族群众在一起品尝冬至饺子。
据说,吃饺子这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。图为洛阳理工学院艺术学院教学楼前,身着传统汉服的辅导员老师们现场煮起热腾腾的饺子,把美味的水饺、糖葫芦等传统美食送到学生们手中。
据传说,医圣张仲景辞官回到农村,专门为乡亲们治病。图为山东潍坊,青州市邵庄镇马石西村委,志愿者在为老人煮饺子。
当时正是冬天,他看到很多村民饥寒交迫,耳朵都冻烂了。图为河北石家庄,新乐市誉彤幼儿园,小朋友在展示自己包的饺子。
就让弟子们搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。图为安徽滁州,青年志愿者在来安县特殊教育学校和聋哑学生一起包饺子。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”。中建七局郑州南四环项目三工区农民工兄弟们在吃“饺子宴”。
煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。图为洛阳理工学院艺术学院教学楼前,身着传统汉服的辅导员老师们现场煮起热腾腾的饺子,把美味的水饺、糖葫芦等传统美食送到学生们手中。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。图为湖北宜昌,西陵区云集街道白龙井社区邀请辖区老人齐聚一堂进行包饺子比赛,在传统冬至节日到来之际,让辖区老年人感受浓浓邻里情,其乐融融迎冬至。
所有,冬至吃饺子一说,就是专门为了纪念医圣张仲景。图为山东聊城,茌平县杨屯乡幼儿园,小学生和幼儿小朋友开展“弘扬传统文化 包饺子迎冬至”主题活动。
不过,在冬至除了吃饺子,南方还有吃羊肉、祭祖等风俗。图为河北邯郸,丛台小学的老师盛彩色饺子给学生们品尝。
中国地大物博,冬至又具有两千多年悠久的历史,在流传的过程中,所形成的的风俗自然会各有差异。
就饮食来说,也不能按北方吃饺子、南方吃羊肉一概而论。
冬至这一天北京最初讲究吃馄饨。
大家在乎冬至,不是一种两种的吃食,而是家人认真准备吃食的心意。图为北京,中共中央党校(国家行政学院)研究生院举办冬至包饺子活动,喜迎冬至。
“尤其等身在异乡,更能体会到浓浓亲情的珍贵,更盼望冬至之后与亲朋的团聚。天气虽冷,却也蕴含着浓浓的希望”。图为山东潍坊,青州市邵庄镇马石西村委,志愿者与老人们一起包饺子。