农村随处可见的虫子 却是城里人视为珍馐的美味？

草蜢，也称蚱蜢。危害禾本科动物。南方各省分布较广，多分散在田边、草丛中活动。特别是临近农忙时，草蜢成群结队祸害一亩又一亩田地里的稻谷。

但是就这么一群农村随处可见且被农民视为害虫的草蜢，却是城里人喜欢吃的野味。

蜂蛹。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。不过现在这种野味都是处于供不应求的。

蜂蛹有些人喜欢原汁原味生吃，但是大部分人还是选择油炸食用蜂蛹，生吃心理上过不去。蜂蛹属于高价高蛋白营养食品，每公斤售价高达400元左右。

知了猴，知了幼虫时的称呼。幼虫生活在土里，吸食植物的根，成虫吃植物的汁。近年来，我国各省地抓捕金蝉做餐饮的现象十分严重，由于金蝉幼虫在地下存活5-12年左右才能破土而出，如此疯狂的抓捕导致金蝉数量急剧下降。

知了猴油炸变成金黄色泽的食品后叫做金蝉。金蝉也是属于高价高蛋白营养食品，每斤售价70元以上。金蝉算上农村最昂贵的下酒菜之一了。

蜈蚣，又称百足虫、百脚虫、蝍蛆、天龙。是一种有毒腺的、掠食性的陆生节肢动物。农村潮湿又阴冷的地方特别多蜈蚣，不过蜈蚣可以入药，现在养殖蜈蚣成为农村致富项目之一了。

看着一条条细长的蜈蚣就有点胆寒，虽然有药用价值，反正我是不敢吃，你敢吃吗？

蝎子，尾巴带有毒刺。属于昼伏夜出的动物，喜潮怕湿，喜暗惧怕强光刺激。蝎子属国家重点保护动物。一只蝎子一年可捕杀蝗虫等有害昆虫一万多只。所以蝎子属于益虫的一种。

蝎子只有正规的养殖场和收购点才能买卖，受限于原料来源稀少，所以蝎子的价格奇高不下。蝎子更多时候作为药用引子，人们油炸食用的习惯还没大规模养成。

竹虫，又名竹蜂、竹蛆，是竹象的幼虫，而竹象是一种危害竹林的害虫。在农村竹林里有大量的竹虫存在。以前竹农种植竹子最头疼的就是竹虫危害，现在反而成为供应城里餐厅的食物，每斤价格50-200元不等，成为竹农新的财富增长点。

竹虫富含高蛋白、氨基酸。用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口。竹虫甘香，似有奶油之味。现在很受一部分城里人的喜爱，竹虫产量都供不应求。农村这么多随处可见的虫子很多卖到城里很受欢迎，如果是你的话，在餐厅里吃饭你敢点来吃吗？