宁姐提前一天过起了端午节 看到粽子 想到了母亲

每到端午节，主角粽子登场，各种花样、各种味道的端午粽子，出现在了各家各户的饭桌上，以及高中低档的饭店餐桌上。随着时间的推移，传统的端午节的粽子，吸引了一些美食达人们，这些美食爱好者，不断的推陈出新，把一个传统的端午粽子，做成了时尚花样美食，每个粽子的内在营养丰富，外表包装的漂亮，这就是传统文化与现代美食的结合之美。

别具一格，一点红

记得小时候，母亲在端午节的那几天里，总是很忙碌。提前几天准备好包粽子所需的备料，如：苇叶、粘米、蜜枣、红豆、大枣和花生米，把有些备料放入水中泡好，母亲总是把饭桌摊开，上面放满了包粽子的所有备料，看的我眼花缭乱，觉得很好玩儿，也就不再跑出去和小朋友们玩了，拿个小凳子坐在旁边守着、看着，坐烦了就站起来一直在母亲身边来回晃悠着，不愿离开！时不时的会把小手伸到盆里，捞一个红枣吃，母亲从不阻拦，也不会生气，只是说：你把大枣吃没了，粽子里面没有枣可放了，那就不甜了，听到母亲这样说，也就很听话的、眼巴巴的看着那些红红的大枣和豆子粘米混合在一起，装进了苇叶里，包的严严实实的，成菱形状。

多年已过，儿时的粽子似乎与现在的味道有所不同，或许是心理作用吧！当年的味道里有浓浓的苇叶香，我自小就很喜欢苇叶的味道。最主要的是母亲的备料样式多，味道亦香亦甜，亦或是心中那份旧的情怀，一直都在！这种情怀冲淡了所有其他粽子的味道，唯有儿时的粽子的味道，依然存留在自己的味觉理，那是母亲亲手包的粽子的味道，在我心里也是唯一的、永远不可替代的独家味道。

黑色托盘，称托出了粽子与枣的和谐

时间过去的越久，越是怀念儿时的一切！怀念母亲坐在凳子上，很有耐心的包一大锅粽子，那个画面已长久的刻进心里，不曾忘记！今年，就在二零二零年端午节的前一天，即是此刻，又到了吃粽子的时候，我要致谢天堂中的母亲，我隔世的亲人！感恩有您！因为您的勤劳持家，那些年里、让我们无忧无虑的、甜甜蜜蜜的、度过了无数个幸福的端午节。

在我们国家，端午节粽子的起源，是纪念历史上一位伟大的诗人屈原。无论我们从小在课本里，还是成年后的认知里，屈原、诗人与粽子是端午节必不可少的组成部分，更是具有历史文化背景的组成部分。

增添色彩，使得一切更美好

前些年，儿子上大学期间，他浙江的同学每年给她一盒五芳斋的粽子，那些五花八门的粽子里有火腿的，有肉的，有五仁的，吃着口感很不错。

上周一，儿子在电话中问我：今年端午节还想不想吃五芳斋粽子？我说不想吃了，别再给我买了。这两年，不知道为什么，或许是年龄渐渐老了的缘故吧！现如今一些比较黏性的食品，自己很少入口了，不过，对于端午节的粽子可以不吃或是少吃，但是，端午节的气氛不能忽略。上午自己从超市买了几个回来，将粽子在桌子上摆好，就这样，一个人、很正式的、很有仪式感的、过起了2020年的端午节。