曹雪芹:除《红楼梦》外我还写过一本书 你知道是什么吗?
曹雪芹:除《红楼梦》外我还写过一本书,你知道是什么吗?
世人皆晓《红楼梦》,鲜有人知《废艺斋》。
《废艺斋集稿》就是继《红楼梦》之后被发现的曹雪芹又一旷世奇书。
这是曹雪芹晚年撰写的一部关乎济世之道的传统工艺实用书籍。
书中汇集了众多失传的非遗手工技艺,在注重实用性的同时又极富艺术性。
曹雪芹为何要写这部书呢?
曹公在《南鹞北鸢考工志》的自序中写道:“今世之有废疾而无告者,谋其有以自养之道也”。
意思是说,本书的目的是用来帮助那些伤残人士和贫苦无依的弱者,自食其力,收获养活自己的技能。
曹雪芹自小生活在富庶的江南,家族几代掌管着皇家织造的事务,康熙六次南巡有四次都住在江南曹家。
因此曹雪芹从小耳濡目染,加上他兴趣广泛,天分极高,诸如金石篆刻、织锦纹样、饮食烹饪、印染技艺、园林陈设、扎制风筝等等,各类杂学无不精通。
据说,曹雪芹晚年在北京香山居住的时候,曾将他通晓的这些手工艺传授给当地百姓,许多原本身无长技的普通人,从曹雪芹《废艺斋集稿》中获益匪浅,收获了安身立命的本事。
不幸的是,这部《集稿》如同《红楼梦》后四十回一样,至今下落不明。国内仅保留了部分抄存的内容。
在1943年,这部书曾在北京短暂面世过,后来被购得这本书的一个姓金田的日本商人寄回了日本,从此便杳无音信。
直到1973年,已故红学家吴恩裕教授经过大量史料考证,在《文物》杂志上发表了长文《曹雪芹的佚著和传记材料的发现》,首次公开介绍了新发现的曹雪芹佚著《废艺斋集稿》,随之轰动了整个红学界和文保部门。
《废艺斋集稿》共有八卷,分别细述了金石篆刻、风筝、编织、脱胎、印染、竹艺、园林、烹饪八种技艺。
废艺斋八艺
在这八种技艺中,影响最大、内容留存最多的是有关风筝的这一部分。
该部分不仅图示丰富精美,而且在制作工艺,所需材质以及放飞技巧等方面,论述精微独到。
关于风筝,曹雪芹的好友敦敏在《瓶湖斋记盛》中记载了这样一个故事。
曹雪芹有一个朋友叫于叔度,因出征打仗伤了腿脚而落下残疾。
一天,于叔度来拜访曹雪芹,谈了几句便开始落泪,原来他家里已经三天没开火做饭了。
那时正值寒冬,几个孩子都还很小,每天饥肠辘辘,当爹的只能到处借贷却还是没有着落,真是求死不能,痛不欲生。
曹雪芹听了,心中满是凄凉,那时的曹雪芹生活也相当窘困,虽然倾囊相助,却仍是杯水车薪,二人不禁相对哽咽。
那天,他们聊到很晚,在提到京城的境况时,于叔度说有些贵族公子一掷数十金,只为买一只风筝。
正巧曹雪芹早年向家里的师傅学习过扎风筝的技艺,于是便用家里的一点竹枝和纸张半开玩笑的做了几只风筝,送给了于叔度。
没想到,这一年的除夕,于叔度带了烤鸭、好酒以及许多可口的菜肴,载了满满一驴车,高兴地前来道谢。让曹雪芹没想到的是,那几只风筝竟然卖了很高的价钱。
曹雪芹回想起当初于叔度来告急的时候,那么无奈,到处奔走求助,却不料这小小的风筝可以为他解决生计的问题。
后来,于叔度经常催促曹雪芹把脑中的风筝图样和制作工艺写下来。
曹雪芹逐渐意识到,自己要从追忆过往的梦境中走出来,摆脱前尘往事,面对新的人生。
曹雪芹本来是以“无才可去补苍天”的自怜自叹之情写下的《红楼梦》,后来竟无意间发现,他早年间杂学旁收的各项技艺竟能济世活人,于是,他开始着手编写一系列授艺之书,这一套书就是《废艺斋集稿》。
尽管现在《废艺斋集稿》已下落不明,但从《红楼梦》这部精彩纷呈的巨作中仍能看到曹雪芹各种博大精深的学问和技艺。
例如《红楼梦》中关于王熙凤的出场描写,只是衣着就精细到了极致。
这种对服饰工艺、材质的细节讲究,平常人是闻所未闻的,若不是家里几代人管着皇家织造的事务,曹雪芹断断写不出这些。
再比如《红楼梦》第七回提到的“冷香丸”的做法。
这样耗费功夫又美丽无双的一味药,说是能治疗薛宝钗的怪病——胎里带来的一股热毒。说来少有人信,但就是引得人啧啧称奇,爱不释手。
刘姥姥二进大观园,王熙凤当着众人的面,像说绕口令似的细述了一道茄子的做法,终是把那个没见过世面的刘姥姥说了个目瞪口呆。
再比如,“勇晴雯病补雀金裘”的情节,书中有关穿针引线的文字写得极其详细,若不是行家,一个男子怎能对针线活如此熟悉?
除了饮食美点,锦织华服,《红楼梦》中那好似人间仙境的大观园所展现的园林艺术也非同一般。
《红楼梦》的创作时期,正值“三山五园”的扩建时期,所谓“三山五园”是指分布于北京香山、万寿山、玉泉山一带的几处皇家园林,如圆明园、颐和园、畅春园等。
曹雪芹曾担任过内廷侍卫,有条件进入“三山五园”,所以《红楼梦》中的大观园既有北方皇家园林的宏阔大气,又有南方世人园林的精致细腻。
可见,曹雪芹早年对各种技艺的接触和学习是极为精到的,而且也一一转化为文学创作的养分,充实了《红楼梦》里的人物风貌。
这部具有家族回忆气质的《红楼梦》,不仅有浪漫的爱情故事,还折射出当时清朝上层贵族乃至皇家的生活,囊括了衣食住行、时令节俗等世间百态,不愧是一部中国古代社会的百科全书。
上图是位于北京西郊白家疃村的废艺斋遗址。据传这就是当年曹雪芹传授村民技艺的地方。
北京西山地区至今还流传着曹雪芹为穷人治病、传授技艺的各种传说。
除了废艺斋,白家疃还有曹雪芹故居石桥、贤王祠、水灵榭、曹雪芹小道等红楼景观,见笔者之前的文章。
2015年,曹雪芹诞辰300周年之际,在北京举办了盛大的曹雪芹文化艺术节系列活动,缅怀和纪念这位文学巨匠,同时也发起了全球范围内重金寻找曹雪芹另一部巨著——《废艺斋集稿》的活动。
曹雪芹,其坎坷困顿又光辉灿烂的一生,留下了许多的未解之谜。
不知道这部流失在日本半个多世纪的《废艺斋集稿》能否再回到中国,回到世人面前呢?
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