端午节过后 你家的粽子吃完了吗?
端午节是我国一项传统节日,大家在这天会祭祀祖先,赛龙舟,吃粽子。其中吃粽子就是我国传统文化中一个了不起的美食文化创举。
粽子
但是,近年来随着我国人民生活水平的日益提升,网络自媒体的发展。原本优秀的文化创举慢慢地演变成了一个关于美食的狂欢。端午节过后,相信每家每户都会剩下大量的没有吃掉的粽子。这些粽子有长辈晚辈送的,单位发的,自己购买的还有自家包的。面对这么多没有吃完的粽子,冰箱有点吃不消。其实,我们的肠胃也表示有点吃不消了。
吃不完的粽子
那么问题来了,那么多的粽子自己肯定是吃不了的。再好的东西,吃多了也会腻。大家有没有想过这些剩下的粽子该怎么处理呢?
近两天,我每次去超市的时候,都会留意一下超市粽子销售摊位的一些情况。各种打折销售,各种促销消耗;我在想,超市剩下没有销售完的粽子最终会去了哪里?当然,这个问题是超市管理人员需要思考的问题。
打折的粽子
我们普通人就想一下我们需要想一下,我们家里剩下的粽子该怎么办?通常,家里有老人的。老人是舍不得把剩下吃不了的粽子扔掉的,于是就会出现一种情况,这几天主食暂停,顿顿吃,上顿吃下顿吃。不但自己吃,还会要求孩子吃,甚至孙子吃。
来,吃粽子
其实粽子大家都知道:糯米是一种血糖生成指数比较高的食材,比米饭血糖生成指数还要高。也就是说,等质量的糯米和大米,糯米吃后产生的热量比米饭还要高;其次,糯米本身就粘性高,不易消化,老人肠胃不好的话,吃多了更容易造成胃酸过多,胃胀胃痛等症状。小孩子由于肠胃消化系统没有完全成熟,对这种食物更难消化。
糯米
还有一种解决办法就是能吃多少吃多少,剩下的直接丢掉。如果一个家庭按照3到5个丢掉的话,一个粽子按照50克计算,那么一个家庭丢掉的食物总量就是150克到250克,或许这个数字不是很大,但是我们国家有多少个这样的家庭呢?恐怕早已是上千万了吧。这样算下来,仅仅就粽子这一项,一年浪费掉的食物就是一个天文数字。作为一个美食博主,心里感到心痛不已。
粽子
我们过节没有错;我们吃粽子没有错;我们互相馈赠礼品,维持亲情维护人际关系没有错。但是为什么节后,我们亲手却给这个社会无形中带了这么大的浪费,带了这么多的伤害。难道不值得我们去思考吗?这仅仅是一个端午节而已,我们还有春节重阳节等等。每一个节日的背后都存在着巨大的浪费。浪费的背后,却是许许多多生活在贫困饥饿线上人们的食不果腹。难道我们心中没有一丝丝罪恶感吗?或许写到这里,会有许多人认为我是危言耸听,说我是圣母X,我理解。但是我还是要说那句话:勿以善小而不为,勿以恶小而为之。我不反对过节吃丰盛的美食赞美生活赞美佳节,但我反对过度浪费和炫耀式的狂欢。
美食的狂欢
最后,想问一下大家在佳节过后,都是怎样合理处理剩下的食物的?如果您有好的想法和建议,不妨在下方留言,供大家学习。谢谢!