猪大肠加上臭豆腐 这是谁想出来的菜？敢吃的人我真佩服

臭豆腐和猪大肠，这两个食材分开来说，没有一个是大家都喜欢的，更不要说这两个食材放在一起炒了，有几个人是想吃的呢？那小编真的得给你点个赞了！

食材明细

大肠适量臭豆腐适量大蒜5根蒜头一头生姜5片干辣椒适量豆瓣酱两勺辣酱一勺料酒两勺酱油一勺盐少许糖适量味精

做法步骤

1、全部食材。

2、热锅冷油，生姜片，干辣椒，蒜头，蒜根，下锅煸炒。

3、放入洗干净的大肠

4、加入料酒

5、放两勺豆瓣酱和一勺辣椒酱

6、放，酱油，糖，味精，少许盐。

7、加臭豆腐，加水漫过大肠即可。

8、出锅前撒上少许蒜叶煸炒，即可装盘。

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