母亲节 给老妈过节 下厨做的一桌家常菜 比下馆子实惠

本期导读：母亲节，给老妈过节，下厨做的一桌家常菜，比下馆子实惠

有一种爱，发自内心；有一种爱，纯洁伟大；有一种爱，无私到从未想过得到报答；一年一度的母亲节又来到了，每年的母亲节，都会在家里做一些菜肴，陪母亲度过一个快乐的节日，老人岁数大了，家人在一起团聚，是她最开心的日子，陪伴是母亲节最好的礼物，母亲节，给老妈过节，下厨忙乎了一下午，做的一桌家常菜，比下馆子实惠，母亲也吃得开心高兴，下面看看我都做了哪些菜肴：

【白灼菜心】把菜心用白灼的方法制作，把菜心焯水后过冷水，淋入蒸鱼豉油，放上姜丝和干辣椒丝，淋上热油，就做好了，菜心颜色翠绿，脆嫩可口。

【手撕拌菜】一道家常凉拌菜，用紫甘蓝、黄瓜、西红柿、木耳、香菜、花生米一起拌制而成，这种道手撕凉拌菜保持各种蔬菜的原始味道，清淡、清爽开胃。是夏季的一道消暑凉拌菜。

【山药木耳炒黄瓜】用山药、木耳和黄瓜一起炒制而成，是一道夏季家常小炒，清淡味美。

【蒜苔炒肉丝】一道普通的家常菜，用猪肉和蒜苔一起炒制而成，蒜苔是家庭常吃的蔬菜，含有多种维生素和一些矿物质，含维生素C较为丰富，还含有纤维素，有利于增加肠蠕动，和猪肉同炒，不仅使营养更加全面，而且有利于蒜苔中矿物质的吸收。

【香菇烧油菜】把油菜和香菇分别焯水，再一起烧制而成，清淡可口。

【油焖大虾】大虾用油焖的方法制作而成，大虾红亮入味，虾肉鲜嫩可口。

【酱骨头】一道东北家常菜，把猪脊骨用酱制的方法制作而成，酱香味浓，肉质吃着不柴不腻。

【啤酒炖鱼】把鲤鱼用啤酒作调料烧制而成，鲤鱼不用煎，直接炖，肉质吃着鲜嫩，还不腥。

【西红柿烧牛肉】用西红柿和牛肋条肉一起烧制而成，牛肉软烂入味，汤香味浓，牛肉富含铁，番茄富含维生素C，两者结合非常有利铁的吸收，是补血的佳品。

【酱肘子】肘子是猪的腿肉，分为前肘和后肘， 也称蹄髈，用酱制的方法做得，颜色红润，味道浓厚，肥而不腻，入口即化，吃着还不塞牙。

菜肴都介绍完了，你喜欢这样的家常菜吗？是不是比下馆子实惠？

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